Asi nie je veľa miest na svete, najmä v našej malej krajine, kde nás po príchode zo stropu prekvapí krava v plnej veľkosti. Nebojte sa, nie je skutočná a nebude nás obťažovať, ale aj tak je to šokujúce privítanie v šokujúcej Chupiterii. Existuje veľa dôvodov, prečo by ste ju mali navštíviť...
Mestský bod
"Petra in Jure, to sta lepi par, ona kuha kavo, on pa kelnar’." Malce pretirana rima, a vseeno odlično pooseblja energijo, ki vlada v ljubljanskem Bikofeju. Petra in Jure sta kultni ljubljanski bar odprla že daljnega leta 1999, ideja pa je nastala po vtisih o lokalih, ki sta jih zbirala na potovanjih po celem svetu. ...
Postojnski gostinski vagabund Tedej Batis spada v gostinsko opremo Ljubljane že dobrih sedem let. Prve korake je napravil kot natakar v Ribiški koči v Postojni, kalil se je v hotelih Bernardin, po končani višji šoli za gostinstvo in turizem na Bledu pa je sledil napad na Ljubljano. Spopadel se je z izzivi ...
Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...
V zgornjem nadstropju Cityparka v Ljubljani je nova tajska restavracija Bangkok street. Lastnik, vodja, kuhar oziroma vse po vrsti je Frenk, ki ga je po obisku Tajske kulinarika tako očarala, da se je domov vrnil z idejo restavracije. Za začetek nam priporoči vodo z jogurtom, ki se idealno prileže k pikantnim jedem, za predjed pa ...
Neďaleko Kamniku, v Duplici, nájdeme útulnú pizzeriu a reštauráciu La Cantina. Miestni obyvatelia poznajú históriu tohto miesta a vedia, že zmenilo mnoho majiteľov, ktorí z nejakého dôvodu prestali pracovať. Objavil sa však nový hrdina, ktorý sa tejto výzve postaví čelom. Za ...
Falafel je arabské jedlo z cíceru, konkrétne vyprážaná cícerová placka s korením. Názov kráľ nám je pravdepodobne všetkým známy. Kráľovského falafelu nájdete v Kamniku v stánku hneď vedľa športovej haly. Samir Kaddoura je roztomilý malý majiteľ stánku, ktorý sa k kulinárskemu podnikaniu dostal vďaka kulinárskej tradícii svojho...
Boštjana Pavlija, kreatívneho manažéra a majiteľa reštaurácie Harfa, sme donedávna stretávali v nejakej inej reštaurácii, no dnes svoje kulinárske umenie šíri „po svojom“ – v novej, sotva rok starej reštaurácii. Stačilo trochu času a Harfa už má svojich stálych zákazníkov, ktorí...
Ni treba potovati prav daleč iz Maribora, da bi lahko zaužili pristno italijansko hrano, saj se nam prav blizu ponuja možnost okusiti dobrote Sredozemlja. Taverna Sicilia na Teznem se je namreč usmerila prav v tovrstno aromatično in okusno italijansko kulinariko in kljub temu da je okolica vse prej kot sredozemska, se bomo v ...
Teplo je veľmi relatívna záležitosť, no všetkých nás trochu zahreje, keď si spomenieme na staré dobré časy spoločnej domoviny. Maribor nás pozýva do pravej nostalgickej kuchyne našej bývalej domoviny. Keďže Slovinci nevedia pripraviť pravú chuť nostalgického Balkánu, hlavnými hráčmi pri príprave jedál sú kuchynskí majstri zo Sarajeva a...
Penzion Podržaj v Grosupljem bo idealna lokacija za združitev sestankov in kulinarike za vaše poslovne partnerje. V penzionu imajo namreč na voljo posebno sobo za poslovna srečanja, ki sprejme do trideset ljudi in je popolnoma opremljena za sodobnega poslovneža. Po napornih dogovorih pa nam bo prav gotovo prijalo nekaj za ...