Kaviareň TINK Superfood, ktorá otvorila svoje brány vlani v decembri, funguje podľa princípu 80/20, čo znamená, že 80 percent ponuky tvoria zdravé potraviny a 20 percent malé neresti, ktoré nám zlepšujú deň.
Mestský bod
V starom centre mesta Izola, ktorého pohnutá história prispela k vytvoreniu nádherných architektonických skvostov, stojí Hotel Marina s reštauráciou. Ale toto nie je klasická hotelová reštaurácia! Reštaurácia hotela Marina pod vistériovou pergolou sa môže pochváliť dlhou kulinárskou tradíciou.
Cukrovinky Zebra už dlhé roky rozmaznávajú všetkých, ktorí majú náročnejší vkus, prisahajú na kvalitu a radi skúšajú nové kombinácie. Aby mohli v príjemnej atmosfére ponúkať kvalitné cukrovinky, otvorili si vlastnú kaviareň, kde vás rozmaznávajú tými najvybranejšími cukrovinkami, chlebom, čajmi a kávou.
Talianska reštaurácia a pizzeria Capriccio otvára svoje brány v Ľubľane na Trubarjeva 52, kde môžete ochutnať vybrané špičkové talianske pizze. A v Cappricc (názov v preklade znamená rozmar) urobia všetko, čo je v ich silách, aby vyhoveli vašim rozmarom. Ak ich máte, samozrejme. V deň otvorenia, Utorok 16. októbra bude v čase od 12:00 do 18:00 tiež bezplatná ochutnávka pizze., ktorú pripraví pikopka.
Sestry Kurtoš, pekáreň v centre Ľubľany, kde môžete ochutnať veľmi špeciálny maďarský dezert, otvorili sestry Špela a Maša spolu so svojimi partnerkami. Keďže v pečení sú hlavne sestry, navrhol sa názov Sestry Kurtoš.
HI KO FI je víziou Gregora Blažiča a Matiju Krebsa, ktorí jednoducho chceli mestu Maribor ponúknuť inú, transparentnejšiu kávu. Kvôli túžbe pozdvihnúť kvalitu a kultúru pitia kávy chcú zákazníkom ponúkať len to najlepšie. Ponuku kávy dopĺňajú vybrané slovinské vína, pivo z miestnych minipivovarov a ďalšie vybrané nápoje. Keďže nechcú pracovať na obale, ale na obsahu, bar je vybavený špičkovým zariadením, ktoré pomáha dosiahnuť vyššiu kvalitu výsledného produktu.
Medzi myšlienkami modernej kuchyne a surovým urbanizmom, s nádychom domáceho tepla a klasickými receptúrami ožila v Trzinu pred dobrým rokom reštaurácia Putr.
Rooster coffee je špeciálna kaviareň v centre Mariboru a domove Tovarnej Kave. Tu kávu pražia a neskôr pripravujú rôznymi spôsobmi; režimy espresso a filtra - V60, Aeropress, Chemex a ponúkajú aj nitro cold brew - studenú kávu. Malý bar zariadili jednoducho, takmer všetko urobili sami, aby sa tu hostia cítili dobre.
Sveti Florijan, lahôdka, bistro, reštaurácia a klub v jednom, otvoril koncom júna svoje brány všetkým okoloidúcim a tým, ktorí majú svoj účel na Gornji trg v Ľubľane. Je to všeobsiahly priestor pre formu socializácie založenú na humánnom druhu potešenia spojeného so zdieľaním. Je umiestnený diskrétne a rozdelený do štyroch jednotiek, ktoré pulzujú rozdelené medzi deň a noc.
Večerali by ste v úplnej tme, kde sa musíte ocitnúť bez kľúčového zmyslu – zraku? Musíte si naliať pohár vody, nakrájať a zjesť jedlo na tanieri a ísť k čašníčke po aperitív. Znie to strašidelne? Ďaleko od toho. Je to predovšetkým jedinečný zážitok a spoznanie neskutočných schopností svojho tela. Mimoriadny zmyslový a kulinársky zážitok z večere v tme (Dinner In The Dark) je teraz k dispozícii aj v Ľubľane
Dom Fink otvoril svoje brány dokorán v Novom Meste. S hlbokou úctou k dedičstvu a úprimnou láskou k vareniu a všetkému dobrému, čo varenie prináša, sleduje Hiša Fink jasnú víziu a dlhoročnú tradíciu. Sú to hostince útulnosti, pohodlia a nesmiernych chuťových pôžitkov.
Slnečné dni nás pozývajú do ulíc mesta a dobrej zmrzliny. A tú si môžete objednať, alebo skôr vyrobiť sami v zmrzlinárni Icelend na Čopovej v Ľubľane, kde na vás čakajú rôzne príchute obľúbeného letného dezertu, polevy a posýpky a farebné kornútky.