Predstavte si, že sedíte v reštaurácii. Čašník vás uisťuje, že v omáčke nie sú žiadne arašidy, ale vy vidíte ten prázdny pohľad v jeho očiach, ktorý hovorí: „Nemám tušenie, čo je v tej omáčke, viem len, že bola zohriata v mikrovlnnej rúre.“ Pre väčšinu ľudí je to len zlá obsluha. Pre ľudí s alergiami je to hra ruskej rulety s nabitým revolverom. Ale na CES 2026 sme videli zariadenie – Allergen Alert Mini Lab – ktoré túto hru ukončí.
