kulinársky

Recept: Vegan Mango Ice Cream, A Piece of Heaven

Ak si myslíte, že tento dezert vyzerá chutne, musíte ho vyskúšať. Ovocné ako sorbet a krémové ako zmrzlina, ibaže bez kvapky mlieka (alebo iných mliečnych výrobkov). Je tiež bez nasýtených tukov, cholesterolu a pridaného cukru. Tu je jednoduchý recept na vegánsku mangovú zmrzlinu.

Čítať viac

kulinársky

Recept: ľahký tvarohový koláč, hotový za pol hodiny

Mimoriadne obľúbené sú smotanové tvarohové dezerty. Okrem toho, že sú chutné, sú aj veľmi jednoduché na prípravu. Preto môžu takéto dezerty vyskúšať aj muži. Tentokrát sme si pre vás pripravili recept na ľahký tvarohový koláč, ktorý vám zaberie pol hodinu.

Čítať viac

kulinársky

“Goth latte”: super čierna káva pre vašu čiernu dušu

Internet zaplavila „goth latte“ alebo super čierna káva s mliekom, ktorá je určená pre všetkých mizantropov. No aj tým, ktorí nie sú. Ste pripravení na kávu, ktorá sa hodí k vašej čiernej duši?

Čítať viac

Diania kulinársky

Začína sa Týždeň nehádzateľného jedla - Massimo Bottura prichádza do Slovinska

V piatok 26. mája 2017 sa na námestí Pogačarjeva v Ľubľane uskutoční otvorenie Týždňa neplytvania potravinami. Týždeň nevyradeného jedla sa koná z iniciatívy Luku Jezeršeka a hnutie podporili aj najvýznamnejší slovinskí šéfkuchári: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) a Luka Košir (Grič).pri tejto príležitosti zavíta do Slovinska aj Massimo Bottura, jeden z najlepších šéfkuchárov sveta.

Čítať viac

kulinársky Mestský bod

Biró: nové bistro v Ľubľane, ktoré píše príbehy pre každý vkus

Gornji trg v Ľubľane vonia novými kulinárskymi ponukami. V máji tam otvorili nové bistro Biró, ktoré pozýva tých, ktorí si chcú pochutnať na domácich chlebíkoch, domácom banánovom chlebíku a domácom čokoládovom koláči s cviklou.

Čítať viac

kulinársky

Recept: lahodný svetlý tvarohový koláč s jahodami

Je čas na svetlá. A najlepšie sú domáce. Preto sme pre vás pripravili recept na obzvlášť lahodný cheesecake light s jahodami, ktorý (záhadne) zmizne z mrazničky 1, 2, 3.

Čítať viac

Diania kulinársky

Cez drn a strnisko: Divoký týždeň v Layerovom dome v Kranji

Jar nás konečne potešila o niečo miernejšími teplotami – a tie prinášajú aj dôležité obdobie prehodnotenia nášho spôsobu života, najmä vzťahu k prírode. Príjemnú príležitosť na sebahodnotenie poskytuje podujatie Cez drn a strnisko: Divoký týždeň v Layerovom dome v Kranji, ktoré sa uskutoční v dňoch 22. – 26. mája 2017. Podujatie bude pozostávať z prednášok, workshopov a umeleckých výstav venovaných vzdávajúc hold matke prírode.

Čítať viac

kulinársky

Nutella Café: prvá reštaurácia venovaná Nutelle

Nutella je jedna z vecí, ktoré nemôžeme nenávidieť (aj keď často počúvame, že to nie je najlepšia voľba pre naše zdravie). Jeme ho 'na lyžičke', natierame na chlieb, zaraďujeme aj do rôznych maškrtníkov a zákuskov. Koncom mája otvorí Ferrero v Chicagu Nutella Café, kde budú podávať slané i sladké dobroty, ktorých hlavnou ingredienciou bude prirodzene Nutella.

Čítať viac

kulinársky

Pivovarna Loo-Blah-Nah: bol otvorený najväčší pivovar kraftového piva v Ľubľane

V ľubľanskom Črnuče otvorili najmodernejší pivovar renomovaného slovinského výrobcu Škrlja z údolia Vipavy.

Čítať viac

kulinársky

Recept: Lahodná vegánska čokoládová pena pripravená za 15 minút

Čokoládová pena je skvelý dezert, však? Tentokrát vám predstavujeme vegánsku verziu tohto dezertu, pripravenú za 15 minút. Nižšie je uvedený recept na vegánsku čokoládovú penu.

Čítať viac

kulinársky

GASTRUNAULT COSMIK ICE CREAM: mrazom sušená zmrzlina, ktorá sa nikdy neroztopí

„Mrazom sušená zmrzlina“ alebo lyofilizovaná zmrzlina nie je nový pojem, keďže ju so sebou na Mesiac nosili aj astronauti misie Apollo 11. Takáto zmrzlina však nebola nijako zvlášť chutná. Až do dnes.

Čítať viac