Čo keby sme si tento rok na Vianoce namiesto orechového koláča dali na stôl pre zmenu anglický vianočný puding, úžasný tmavý zákusok, ktorý je nielen kulinárskou extravaganciou, ale aj úžasným doplnkom na slávnostne vyzdobený stôl. Recept na famózny vianočný puding určite nie je „jednoradový“, ale symfónia chutí si vyžaduje trochu viac úsilia.
kulinársky
Zaujíma vás, aké sú najlepšie reštaurácie na svete podľa TripAdviser, populárnej cestovateľskej platformy? TripAdviser zostavil zoznam na základe recenzií reštaurácií svojich používateľov; kedze sa jedna o bibliu pre cestovatelov, je to velmi objektivne hodnotenie, hlavne ze je to dielo "obyčajnych" hostí.
Všetko vonia Vianocami, len ešte poriadne nevonia Vianocami. Vianočný stromček je hore, ozdoby sú rozvešané, jediné, čo v domácnosti chýba, je tá charakteristická vôňa. Dá sa vykúzliť koláčikmi, no existuje jednoduchší recept, aby vám doma voňalo sviatkami.
Autorka kulinárskeho blogu Uglašena kuhinja Zulejka Javeršek zozbierala prevažne vegánske recepty, ktoré vznikli v idylickom prostredí farmy v Korutánsku, do inšpiratívnej kuchárskej knihy Vse leto. Celoročná kuchárska kniha je perfektným darčekom a ocenia ju najmä všetci tí, ktorí vo svojich kulinárskych aktivitách radi zostávajú verní miestnemu a sezónnemu a zároveň sa snažia zaradiť do jedálnička čo najviac rastlinných potravín. ich strave.
Blíži sa nový rok a to znamená, že je čas na sekt. Keď hodiny odbijú polnoc, tradične si doprajeme pohár sektu a opekáme si nové výzvy a dobrodružstvá. Vybrali sme niektoré z najlepších šumivých vín, ktoré si pri tejto príležitosti môžete dopriať.
Bi radi, da bi bila vaša umešana jajca popolna kot tista v hotelih? Čeprav se zdi, da z umešanimi jajci ne morete zgrešiti, pa je resnica daleč od tega. Zato smo izbrskali super recept oziroma trike, kako pripraviti popolna umešana jajca.
Vabljeni na dobrodelni dogodek Dobropeka 2015, na katerem se bodo ponovno družili gurmani za sladke nasmehe med nami. Že tretjič se bomo lahko udeležili dobrodelne akcije, na kateri bomo za podarjeno donacijo prejeli slasten domač priboljšek. Se vidimo v soboto, 19. decembra 2015, med 11. in 15. uro v Centralni postaji!
Narodený v čistote slnka, zrelý v pokoji kartuziánskeho kláštora. Konjické šumivé vína pochádzajú z klenutej šumivej pivnice Žického kartuziánskeho kláštora, postaveného v 12. storočí, kde dozrievajú pri prirodzenej teplote 8 ℃ počas celého roka. Hrozno na ne sa pestuje iba na vybraných lokalitách panstva Škalce a základom pre ne sú odrody Pinot Blanc, Chardonnay alebo Modrá franská. Zrejú na kvasinkách minimálne 24 mesiacov, výlučne v šumivej pivnici 850 rokov starého kartuziánskeho kláštora.
Čím tento rok rozmaznávame chuťové poháriky všetkých top gurmánov? Samozrejme, kulinárskymi darčekmi. Zhromaždili sme nápady na darčeky, ktoré uspokoja všetky spektrá milovníkov varenia: niečo šikovné, niečo veľmi chutné, niečo špeciálne a veľmi užitočné. Aj tento rok sa postaráme o to, aby naši najbližší gurmáni zostali s otvorenými ústami.
Viete, aké najčastejšie chyby robí každý kuchár? Nezáleží na tom, či ste sa práve začali učiť variť alebo sa tomu venujete už roky – chybám pri varení sa jednoducho nevyhnete. Aby ste sa im v budúcnosti vyhli, pozrite si najčastejšie chyby, ktorých sa každý šéfkuchár dopúšťa a ako ich opraviť.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z več kot dvajsetletno tradicijo, tudi za praznike ni pozabil na nas. Tokrat nam ponuja svojo zaščiteno specialiteto: Fige Prešernove, suhe fige, oblite s kremo in pravo čokolado.
Už vás nebaví jesť cestoviny stále rovnakým spôsobom? Odporúčame vám zaoberať sa receptom na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkych, hustých a dutých cestovín s prúžkami. Jedlo sa ľahko pripravuje a je fantastické na pohľad a nasýti nemálo hladných úst.











