Grafická dizajnérka Christine Røde si položila otázku, aké suroviny sa používajú v tradičných jedlách jednotlivých krajín a svoje odpovede v podobe fotografií zabalila pod názov ''Ako jedlo vyzerá''. Všetky ingrediencie, ktoré sa najčastejšie tak či onak ocitnú na tanieri krajiny, nazbierala na kôpku a nafotila ich pekne naaranžované v „Adamovom kroji“, teda ešte nespracované.
kulinársky
Portugalský šéfkuchár Joaquim Sousa, ktorý v súčasnosti pôsobí v Ipsylon Restaurant & Bar v hoteli The Oitavos v Lisabone, patrí k tým šéfkuchárom, ktorí sú zároveň umelcami, pričom taniere a ingrediencie berú ako plátna a kreatívne nástroje. Jeho najväčšie dielo je skutočným svetovým lákadlom, ak to môžeme povedať o jedle. Ide o čokoládový dezert, ktorý na prvý pohľad vyzerá ako guľa, no keď ho „zalejete“ horúcou smotanou, v rýchlom pohybe sa otvorí ako kvet.
Špičkový riad Pyrex® so 100-ročnou tradíciou spĺňa vysoké očakávania amatérskych i profesionálnych kuchárov. Vysokokvalitné sklo kolekcie Pyrex® umožňuje rovnomerné pečenie pokrmov v rúre pri vysokých teplotách, ohrievanie v mikrovlnnej rúre alebo mrazenie v mrazničke. Dokonalý odraz pokrmu zároveň zaisťuje moderný a elegantný vzhľad, vhodný na podávanie aj formálnych obedov. Jedinečný materiál je navyše mimoriadne hygienický, keďže neabsorbuje pachy a chute a jeho čistenie je jednoduché. V žrebovaní o ceny darujeme sadu nádob na uskladnenie potravín.
Nové jarné čokoládové tyčinky Čokoládového štúdia Dobnik pozostávajú z praliniek z najlepšej čokolády a sviežich ovocných príchutí. Môžeme si vychutnať príchute pomaranča, limetky, maliny, čučoriedky, amaretta, marakuje či pistácií.
Biofarma Darja je pokladnicou zdravia, kde si môžete vybrať zo širokej ponuky ekologicky vyrábaných potravín a prírodnej kozmetiky. Nám chutia najmä roztomilé balíčky ZaZajtrk - zmes domácich cereálií, ktorá je dokonalým základom na raňajky, večeru, ako jedlo pred alebo po tréningu.
Chlieb mal medzi ľuďmi vždy veľmi zvláštne miesto. Niekedy oddelil hojnosť a hlad, každodennosť od sviatkov. Váhu a dôležitosť v histórii majú aj príslovia, ako napríklad to s „bruchom na chlieb“, aj tie ľahšie, ako „z tejto múky chlieb nebude“. A existuje toľko rôznych druhov chleba, koľko je pekárskych pultov, tradícií a vedomostí. My vieme svoje, a tak sme zozbierali najznámejšie druhy chleba zo zvyšku sveta.
Prebudí nás jar a je tu aj čas jarných jedál. Na tohtoročnej akadémii varenia sa oddáme čaru špargle a hľuzovky, ktoré sú na samom vrchole zvodných jedál, pretože svojou vzrušujúcou vôňou prebúdzajú všetky zmysly.
Cheesecake je jedným z najlepších dezertov, na prípravu ktorého nie je potrebná rúra. Vyskúšajte náš recept na jahodový tvarohový koláč a zapôsobte na svojich hostí!
Klasické anglické tmavé tmavé pivo má svoje kávové tóny posilnené kávou Honduras Marcala. Vzniklo Coffee Stout, slovinské pivo Pelicon s prídavkom kávy Escobar.
Vo veku 89 rokov zomrel v sobotu kráľ čokolády a taliansky výrobca Michele Ferrero. Otec Nutelly bol známy ako najbohatší výrobca cukroviniek na svete a podľa magazínu Forbes najbohatší Talian. Mnohí čokoholici by zrejme súhlasili, že lahodná čokoládovo-oriešková nátierka Ferrero je jedným z najlepších vynálezov 20. storočia. Prečítajte si niekoľko zaujímavých faktov o populárnej nátierke.
Aj keď je pôvodná Sacher Torte prísne stráženým tajomstvom hotela Sacher, ktorý získal právo používať titul „Originál“ v roku 1953 (rok známy vo Viedni ako rok vojny Sacher Torte medzi viedenskou sieťou cukroviniek Demel a tzv. Hotel Sacher), presvedčíte svojich blízkych aj naším jednoduchým receptom na najznámejší viedenský dezert.
Na Valentína nie je nič lepšie ako romantický brunch v posteli. Pri jeho príprave nech nám pomôžu recepty na vajíčka benedikt s holandskou omáčkou, vanilkovým suflé a mimózovým kokteilom.