Prichádzajú teplejšie dni, kedy budeme môcť podávať obedy na balkóne alebo v záhrade. Okoreňte si jedlo zdravými a chutnými zeleninovými enchiladas.
kulinársky
Čo sa stane, keď sa Umino Hiroyuki z obchodu s morskými riasami Umino a reklamnej agentúry I&S BBDO pobijú? Kreatívne, dizajnérske sushi.
Chutné jedlo bolo vždy príjemným nositeľom výnimočných chvíľ spoločenského stretnutia. Zároveň nás svojou mágiou ľahko vezme na cestu okolo sveta. Skuhna teda vznikol ako jedinečný projekt sociálneho podnikania, ktorý spája oboje – medzikultúrnu integráciu a nové kulinárske zážitky.
Prvi dan pomladi bo za vse, ki smo se lani razveselili koncepta Odprte kuhne, gurmanski in uživaški. Na Pogačarjev trg se namreč vrača najbolj kul in multikulti gurmanska prireditev.
Každý viac-menej vie, čo by mal zmeniť, aby bol jeho jedálniček zdravší. Jar je práve ten správny čas dopriať si jarné upratovanie, ktoré má množstvo pozitívnych účinkov.
Čo by ste dnes chceli uvariť? Známa otázka? Tiež sestrám Liz a Sarah Downeyovým zo Santa Rosa v Kalifornii, ktoré vymysleli riešenie, aby sme si túto otázku už nikdy nemuseli klásť. A toto riešenie sa nazýva Foodie Dice.
Tradičný soľný festival je kulinárska výstava s dlhoročnou tradíciou - už po 89. krát podujatie pozýva všetkých nadšencov a gurmánov. Pre oči aj pre chuťové bunky.
Ak ste si mysleli, že na párty po Oscaroch sa budú rozmaznávať len ocenení, nominovaní a zvyšok hereckých grázlov, mýlili ste sa. Pri príležitosti najdlhšieho filmového večera a udeľovania zlatých sošiek pripravujeme aj niečo dobré pod zub.
Včera sme sa výborne zabavili na našej kuchárskej akadémii, kde sme tentokrát pripravili trochu iné fašiangové dobroty. Pozrite si rytmus vo fotogalérii!
Če smo se odločili prehranjevati bolj zdravo in iz svoje prehrane črtali mafine, tortice, čips, hamburgerje in podobne nezdrave zalogaje, nas novica, da obstajajo tudi bolj zdravi krofi, v katere lahko zagrizemo brez kančka slabe vesti, izredno veseli. Sploh v času pusta, ko se okoli nas širijo mamljive vonjave po tradicionalni slaščici.
Správne uvarená praženica alebo pošírované vajíčko je jedinečným kulinárskym úspechom, pretože musí byť mäkké a žĺtok vnútri ešte tekutý. Kvôli zdanlivo (príliš) náročnej príprave sa mnohí radšej vyhýbajú zaujímavej technike prípravy vajec a premeškajú tak príležitosť na mimoriadne chutné a výživné jedlo. Pre každého, kto by si chcel aj tak vyskúšať svoje umenie v kuchyni, sme pripravili jednoduchý návod, ktorý určite povedie k výnimočným výsledkom.
Čím je čaj pu-erh taký výnimočný? Ide o zelený čaj, ktorý je černejší ako najčiernejší čaj na svete. Predpokladá sa, že ide o najstarší čaj pochádzajúci z juhozápadnej časti čínskej provincie Yunnan, krajiny večnej jari. Čaj má podľa tradičnej čínskej filozofie vlastnosti jin a jang, ktoré spolu predstavujú dynamický celok a udržujú telo v rovnováhe. Podľa spôsobu výroby je čaj veľmi odlišný od výroby iných čajov a svojou bohatou, silnou a zemitou chuťou kraľuje na samom vrchole.