Valentín je sviatok, ktorý je ako stvorený na rozmaznávanie a ochutnávanie nových dobrôt. Na tento deň vám odporúčame vyhnúť sa zbytočným tlačeniciam v reštauráciách a nekonečným radom v kine a prekvapiť svoju polovičku gurmánskymi majstrovskými kúskami, ktoré s našou pomocou pripravíte rýchlo a bez nadmernej námahy. Na najgýčovejší deň v roku sme pre vás pripravili zvodnú ponuku afrodiziak, na ktoré budete ešte dlho spomínať.
kulinársky
Na tokratni kuharski akademiji se bomo pripravljali na prihajajoče pustne dni. Naredili bomo prekajen goveji jezik na posteljici s hrenom, svinjsko ribico v hrustljavi srajčki, ... Ker pa pust ni pravi pust brez slastnih krofov in drugih sladkih dobrot, bomo dodali še pustne kolačke z različnimi nadevi.
Zbytočné a narýchlo vybrané darčeky sú na Valentína zbytočné, keďže môžeme svojim blízkym venovať to, po čom vlastne túžia – našu pozornosť – s romantickou atmosférou vykúzliacou voňavými esenciálnymi olejmi a chutným jedlom. Pozrime sa, s ktorými jedlami ich obzvlášť očaríme.
Každému z nás sa stalo, že sme na večierku hľadali zákusky, ktoré boli rozložené na stole prikrytom krásnym obrúskom. Naše oči neustále ťahal lahodný krém, ktorý bol na košíčkoch tak roztomilo naplnený, no celý večer sme rozmýšľali, ako tento jednoduchý dezert pripraviť tak atraktívne.
Na Letališki cesti v Ljubljani se je odprla nova okrepčevalnica, ki nam ponuja izbiro prvovrstnih jedi s pravega žara na oglje, slastnih osvežujočih solat ter odličnih burgerjev brez primerjave. Ker v Ljubljani primankuje kvalitetne in raznovrstne hitre prehrane, sta se prijatelja Dejan in Zoran odločila odpreti restavracijo, kjer lahko potešimo našo lakoto s kakovostno "hitro hrano".
V týchto dňoch sa šíri chlad ľadového panciera, ktorý väčšinu z nás drží doma. Pri spomienke na zimné podmienky v Rusku a Poľsku vám prinášame rad najtypickejších nápojov z týchto lokalít, ktoré nielen zahrejú, ale svojou nevšednou chuťou aj nesmierne pobavia.
Po Novom roku rýchlo zabudneme na novoročné predsavzatie, že v Novom roku budeme jesť naozaj len zdravo. Väčšinou za to môže uponáhľaný pracovný deň, nedostatok času a lákavý stroj s nezdravým maškrtením.
„overnight“ ovsené vločky sú ideálne raňajky, keďže sa cez noc „uvaria“ samé. Odteraz môžeme zabudnúť na roztržité rána a začať deň s hotovými zdravými raňajkami.
Všetci sa snažíme o pocit šťastia, ktorý si každý predstavuje inak. Preto nie je prekvapujúce, že mnohé svetové kultúry majú vo svojich kulinárskych tradíciách aj niektoré jedlá, o ktorých sa hovorí, že majú obzvlášť pozitívny vplyv na pohodu a šťastie tých, ktorí ich jedia.
Keďže sme až po okraj zasýtení hotovými chlebíčkami z najbližšieho obchodu či automatu a nezdravými maškrtami, ktoré nás v práci sprevádzajú deň čo deň, vymysleli sme niekoľko jednoduchých spôsobov, ako sa v práci zdravo a vyvážene stravovať.
V stredu sme spolu s návštevníkmi kuchárskej akadémie CITY CHEF pripravili víťazné recepty výhernej hry Ob dobrá hraná s Jamnicou a Magazínom City.
Mnohí populárni inštruktori a odborníci na zdravú výživu nahradili povinnú rannú kávu oveľa zdravším čajom matcha. Aké je to tajomstvo?