Stalo sa vám niekedy, že ste do polievky omylom pridali príliš veľa soli? Ako môžete ľahko napraviť situáciu a zachrániť polievku pred nadmernou slanosťou?
kulinársky
Urobiť vyprážanú rybu je umenie. Zdá sa vám, že vždy nasajú príliš veľa oleja?
Čo si pripraviť, keď máte chuť na niečo sladké, no nemáte veľa času? Čokoládové guličky s ananásom a kokosom, nepotrebujú pečenie a sú skutočnou explóziou sladkých a osviežujúcich chutí.
Už ste niekedy varili zemiaky, ktoré sa zmenili na kašu? Chcete, aby si držal svoj tvar a zostal pevný?
Aj vám sa stáva, že pizza, ktorú si pripravíte doma, nie je nikdy taká chrumkavá a chutná ako tá z pizzerie? čo robíš zle?
Jamie Oliver odhaľuje tajomstvo dokonale prepečeného steaku: jemný, šťavnatý a neodolateľne lahodný!
Pýtate sa, ako pripraviť steak, ktorý bude dokonale šťavnatý, jemný a plný chuti? Ak si chcete doma vykúzliť vynikajúce jedlo, tento recept je tou správnou voľbou!
Príprava dokonale pečeného kurčaťa si vyžaduje len niekoľko základných trikov a trochu presnosti v načasovaní a teplote. Kľúčom k úspechu je dobre pripraviť kurča, upraviť čas varenia podľa jeho hmotnosti a zabezpečiť, aby koža bola chrumkavá pomocou správnych techník.
Prečo dávať papier na pečenie na dno rúry? V kuchyni sa skrývajú malé, no dôležité triky, ktoré dokážu úplne zmeniť konečný výsledok.
Sicílske cannoli je jedným z najobľúbenejších dezertov na svete. Tento nádherný dezert pochádza zo Sicílie, kde domáci prísne strážia receptúru pred zvedavými turistami.
Ak ste si mysleli, že ste zvládli prípravu perfektnej zemiakovej kaše, možno vás čaká prekvapenie. Uznávaný americký šéfkuchár Tyler Florence posunul túto jednoduchú prílohu na novú úroveň inovatívnou technikou prípravy. Jeho trik? Zemiaky sa varia v smotane a mlieku, nie vo vode! Tým sa dosiahne neuveriteľne krémová textúra a bohatá chuť, ktorá by sa vo vode jednoducho stratila.
Bavorské praclíky sú viac než len kus cesta – sú symbolom nemeckej kultúry a tradícií, najmä v bavorskom regióne. Preclíky, ktoré sa vyznačujú zlatohnedou kôrkou, mäkkým vnútrom a rozpoznateľným tvarom, zdobia stoly na bavorskom Oktoberfeste, najväčšom pivnom festivale na svete, už po stáročia. Tam sa zvyčajne podávajú spolu s veľkými pohármi piva, tradičnými klobásami a bohatými syrovými omáčkami.
Ak máte radi Nutellu, tento recept je pre vás ako stvorený! Zmrzlina Nutella je bohatý a krémový dezert, ktorý sa hodí na každú príležitosť, najmä v horúcich letných dňoch. Či už pripravujete pohodové posedenie s priateľmi, alebo chcete sladký pôžitok, tento jednoduchý recept vás rýchlo zaujme.