Pohár, ktorý udrží korenie a čaje čerstvé

„Je veľmi zriedkavé, že vytvoríte dokonalé riešenie a dokonalý produkt. Ale to je všetko,“ hovoria tvorcovia o Evacu. Evac je firemný projekt Peľový dizajn (za renomovaným dizajnérom Edom Kilduffom) a naozaj to znie ako riešenie večného problému skladovania potravín. Hovorí sa, že plast nie je na skladovanie potravín najzdravší, suroviny na otvorenom priestranstve strácajú arómu. V skutočnosti sa to deje s niektorými prísadami - ako sú koreniny a čaje - bez ohľadu na skladovanie.

Ale pri Evacu by aj to posledné malo zostať dlho čerstvé a aromatické. Trik spočíva v zatlačení špeciálneho uzáveru s dvojitým ventilom, aby sa z dózy dostal všetok vzduch. Prečo odstrániť vzduch? "Jednoduché," hovoria v Pollen Design, "čím dlhšie sú ingrediencie vystavené vzduchu, tým rýchlejšie strácajú svoju chuť." Evac zaisťuje, že potraviny zostanú dlhšie čerstvé. Jednoduché. A stále šik, aj keď skladujeme na otvorených poličkách. Ak sme trochu poetickí, Evac predlžuje spomienky. Cez aromatickú kávu, ktorú som si priniesol z Istanbulu a čili, ktoré som dostal ako darček z Indie. Bude treba otestovať.