Odborníci zo Stanfordskej univerzity – jeden z nich slovinský dr. Jure Leskovec - minulý rok študoval vývoj chuti milovníkov piva, pretože chceli zistiť, ako by mohli pivárovi odporučiť vzorku „zeleného zlata“ s čo najväčším úspechom a trafiť sa do jeho chuti. Jedným z „verdiktov“ štúdie je, že znalci majú afinitu k príchutiam, ktoré presahujú chuťový rozsah nováčika, a na základe hodnotení „používateľov“ piva na webovej stránke ratebeer.com zostavil zoznam 20 najlepších. Zoznam, ktorý v týchto dňoch zverejňujú všetky svetové médiá. Totiž, sezóna pitia piva vrcholí!
Ochutnajte pivca se modelira skozi čas, kar je precej o-hlapna razlaga tega, kakšna je pot od novinca do eksperta. Podiplomski študent Julian McAuley in docent Jure Leskovec sta zato postavila spletno stran RateBeer, ki jima je omogočala ločitev poznavalca od začetnika, sito tega pa so bila mnenj pivopivcev o določenem pivskem zvarku.
ČÍTAJ VIAC: Frozen Beer Slushie Machine: stroj, ktorý robí pivnú penu kráľovskou
Stopnjo ‘znanja’ sta ocenila glede na število podanih ocen posameznika in kako so se te ‘odrezale’ v primerjavi z ocenami drugih, večjih ali manjših poznavalcev. Piva so šla skozi 3 milijone mnenjskih sit in pred vami je seznam 20-ih (od zadnjega proti prvemu), ki jih imajo pivci najbolj v čislih.
Objave v medijih: www.businessinsider.com, cs.stanford.edu
