Prečo väčšinou kupovaný ľadový čaj nikdy neukojí váš smäd tak, ako by ste chceli? Pripravte si domáci ľadový čaj!
Domáci ľadový čaj nie je len nápoj, je to dokonalý letný rituál, ktorý vám pomôže uniknúť teplu a ponoriť sa do chvíľ čistého potešenia.
Predstav si to sedieť na verande drží pohár plný ľadovo vychladeného čaju, ozdobený plávajúcimi plátkami čerstvého ovocia a voňavými lístkami mäty. Pri každom dúšku cítite, ako vás napĺňa sviežosť, ktorá nielen ochladzuje telo, ale aj povzbudzuje ducha.
Na rozdiel od komerčných ľadových čajov, ktoré sa často nachádzajú na pultoch obchodov a sú plné cukru a umelých aróm, domáci ľadový čaj je skutočným potešením pre milovníkov prírodné a zdravé nápoje.
S jednoduchým receptom a dostupnými ingredienciami môžete vytvárať Ľadový čaj, ktorá je neporovnateľne lepšia ako verzie z obchodu a plná jedinečnej chuti dosiahnutej s tajnou ingredienciou.
Tajomstvo sa skrýva v dužine ovocia z jabĺk a marhúľ
Van Riel / Pexels
Ovocná kaša z jabĺk a marhúľ dodáva nielen prirodzenú sladkosť, ale aj bohatú ovocnú vôňu, ktorá sa krásne prelína s jemnými tónmi zeleného čaju. Marhule prinášajú svoju charakteristickú sladkokyslú chuť, jablká zasa sviežosť a plnosť.
Zelený čaj, ktorý je základom tohto receptu, je známy svojimi mnohými zdravotnými benefitmi. Je plný antioxidantov, ktoré pomáhajú detoxikovať organizmus a posilňujú imunitný systém.
Med je prírodné sladidlo, ktoré nielen zlepšuje chuť, ale prináša aj svoje zdravotné benefity – je bohaté na antioxidanty a má antibakteriálne vlastnosti.
Ingrediencie pre domáci ľadový čaj
- 2 vrecká zeleného čaju
- ovocné pyré z jabĺk a marhúľ (2 čajové lyžičky na porciu)
- med (1 a pol lyžičky)
Vrecúška zeleného čaju zalejte vriacou vodou a nechajte dve až tri minúty lúhovať, aby nezhorkli. Potom vrecko vyberte a nechajte čaj vychladnúť. Keď sa čaj ochladí na izbovú teplotu, pridajte med a dobre premiešajte, aby sa úplne rozpustil.
Do pohára ľadu pridajte dve čajové lyžičky jablkového a marhuľového pyré. Potom vychladnutý čaj zalejte ľadom a ovocným pyré. Ľadový čaj podávajte vo vysokých pohároch, ozdobený plátkami čerstvého ovocia alebo lístkami mäty pre extra sviežosť.
Základný recept si ľahko prispôsobíte svojim osobným chutiam a potrebám. Ak máte radšej výraznejšie chute, môžete vyskúšať rôzne druhy ovocia a byliniek.
Jahody, citróny, broskyne, čučoriedky – všetky tieto možnosti sú skvelé na dodanie špeciálneho nádychu vášmu čaju. Listy mäty alebo bazalky ale môžu pridať ďalšiu sviežosť a aróma, ktorý čaj ešte viac osvieži.
