Poslednú februárovú stredu sme vstúpili do novej sezóny Mestských kuchárskych akadémií - City Chef, kde máme a budeme spoločne variť v showroome Siemens, stále pod vedením šéfkuchárov Kavalu a p. Robert Gorjak z vína...
Poslednú februárovú stredu sme vkročili do novej sezóny Mesto kuchárskych akadémií - City Chef, kde máme a budeme variť spolu v showroome Siemens, stále pod vedením Kavalovi majstri kuchári a Mr. Róbert Gorjak od Škola vína Belvin, ktorí sa opäť postarali o to, aby každé jedlo bolo zavŕšené príslušným vínom. Na februárovej akadémii sme spoznali kulinárske tajomstvá stredomorskej kuchyne a pomocou pochúťok z r. Naturette pripravené caprese ''tre pomodori'', istrijská fusion podľa Stredomoria, marinovaný jahňací rezeň s vyprážanou polentou, mušľami a krevetami v buzare a ako dezert tiramisu v pohári. Postarali sa o dodatočné rozmaznávanie našich chuťových pohárikov vína Jakončič.
Foto: Ana Če, www.anacephoto.com.br
