Vôňa leta a morských plodov je hneď za rohom. Na tejto kuchárskej akadémii sme teda preskúmali kuchyňu hlbokého mora, obohatenú o voňavé stredomorské korenie, spolu s vybranými vínami a osviežujúcou Jamnicou. Pripravili sme carpaccio z morského vlka s limetkou, halušky s krevetami a špargľou, mušle a...
Vôňa leta a morských plodov je hneď za rohom. Na tejto kuchárskej akadémii sme teda preskúmali kuchyňu hlbokého mora, obohatenú o voňavé stredomorské korenie, spolu s vybranými vínami a osviežujúcou Jamnicou. Pripravili sme carpaccio z morského vlka s limetkou, halušky s krevetami a špargľou, mušle a krevety na buzare (druh krevetového guláša) a nakoniec morského vlka pečeného v soli.
