Ak sa počas únavného pracovného týždňa nemôžeme venovať zdravej strave, aspoň cez víkend si doprajeme zdravú stravu pozostávajúcu najmä z ovocia, zeleniny a nesladených tekutín.
Z ovocia uprednostňujeme ananás, ktorý obsahuje veľa vody, vitamínov, vlákniny a úspešne bojuje s nadbytočnými tukovými zásobami. Zelený čaj bude skvelým pomocníkom pri detoxikácii organizmu a ovsené vločky prečistia náš tráviaci trakt. Vyhnite sa pridávaniu soli a cukru do jedla a vypite aspoň dva litre nesladeného čaju alebo vody denne.
Deň 1 (piatok)
Raňajky: 100 ml grapefruitovej šťavy, šálka nesladeného zeleného čaju, smoothie z banánu, bobuľového ovocia, ľanového semienka (jedna polievková lyžica) a 100 ml mandľového alebo ryžového mlieka.
občerstvenie: polovica nakrájaného ananásu.
obed: sezónny šalát a ľahká zeleninová minestrone.
večera: grilovaný filet z lososa, 100 g varených zemiakov a 100 g varenej zelenej fazuľky.
2. deň (sobota)
Raňajky: šálka nesladeného zeleného čaju, šálka ovsených vločiek s jogurtom a nakrájaný banán.
občerstvenie: polovica nakrájaného ananásu.
obed: sezónny šalát, 100g celozrnných cestovín, omáčka z čerstvej zeleniny a trocha parmezánu.
večera: zeleninová minestra, pečené kuracie prsia, kuskus v šaláte.
3. deň (nedeľa)
Raňajky: 200 ml nesladenej limonády, šálka nesladeného zeleného čaju, šálka nakrájaného ovocia s jogurtom a hrsť rozmixovaných orechov.
občerstvenie: šálka zeleného čaju bez cukru, polovica nakrájaného ananásu.
obed: sezónny šalát, vaječná omeleta s paradajkami a špenátom, 2 ks celozrnného chleba.
večera: quinoa s čerstvou zeleninou a pelatami. Posypeme mozzarellou a dáme piecť do rúry.
