Najjednoduchšia dekorácia čokoládovej torty zahŕňa dve z vašich obľúbených vecí: čokoládu a bublinkovú fóliu. Tento jednoduchý spôsob zdobenia, ktorý dáva úžasný výsledok, je ešte zábavnejší a terapeutickejší ako praskanie vzduchových bublín alebo sladenie čokoládou.
Najjednoduchšia dekorácia čokoládovej torty nezahŕňa špeciálne cukrárske nástroje; všetko, čo potrebujete, je horká čokoláda a bublinková fólia, ktorú použijete namiesto koláča na pečenie.
ČÍTAJ VIAC: Recept: Omeleta v sáčku - najzábavnejší spôsob, ako pripraviť jednu alebo viac vaječných omeliet súčasne
Príprava
Fóliu odstrihnite na veľkosť torty (zmerajte si obvod a výšku). Potom roztopte kúsky horkej čokolády na pečenie v mikrovlnnej rúre na strednom stupni (doba ohrevu: 1 minúta). Vmiešame čiastočne rozpustenú čokoládu a zohrievame ešte trištvrte minúty. Znova premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na ďalších 45 sekúnd (môžete ju roztopiť aj v miske nad parou, ak sa bojíte, že ju v mikrovlnke spálite). Potom bublinkovú fóliu potrieme rozpustenou čokoládou a počkáme 10 minút, kým pri izbovej teplote mierne stuhne. Potom alobal omotajte okolo koláča, počkajte, kým úplne stuhne a potom už len opatrne odstráňte. A vaša torta má úžasnú čokoládovú polevu!
Ukážka prípravy najjednoduchšej ozdoby čokoládovej torty:
