Ľubľana sa v posledných rokoch stala rajom pre milovníkov jedla, o čom svedčia početné podujatia spojené s jedlom (Týždeň reštaurácií, Otvorená kuchyňa, novembrová gurmánska Ľubľana...). Kam inam môžeme ísť na obed alebo večeru, rýchle občerstvenie alebo raňajky? Tu sú najlepšie reštaurácie v Ľubľane 2018, ako hlasovalo In Your Pocket.
O Vo vrecku sú od začiatku zástancami a podporovateľmi kulinárskej scény v Ľubľane a Slovinsku a hlasovanie prebieha od roku 2010 a v priebehu rokov sa menilo a dopĺňalo podľa trendov.
Výbery “To najlepšie z Ľubľany” vznikajú v rámci medzinárodných médií Do vrecka a projekt sa realizuje už ôsmy rok. Hlasovanie o najlepšie reštaurácie v Ľubľane 2018 prebiehalo od 25. septembra do 9. októbra 2018 prostredníctvom webovej stránky www.inyourpocket.com/ljubljanaa miestni obyvatelia predložili 16 923 hlasov.
Redakcia In Your Pocket nominovaná 120 reštaurácií v Ľubľanea hlasovanie sa uskutočnilo v rámci dvanástich kategórií. Výsledky hlasovania o Najlepšie reštaurácie v Ľubľane 2018, resp Najlepšie reštaurácie v Ľubľane 2018 sú:
Najlepšie rýchle jedlá
1. Olympia Burek
2. Nobel Burek
3. Predajňa klobás
Najlepšie raňajky
1. Le Petit
2. Slovenský dom
3. Kaviareň Rog
Ďalší nominovaní – abecedne:
Ek Bistro, Krakovc, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninotheka, Plato
Najlepšia svetová kuchyňa
1. Sushimama
2. Abi Falafel
3. Šambala
Ďalší nominovaní – abecedne:
Namaste, Maharaja, Libanonský Meze, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft
Najlepšie vegetariánske alebo veganské
1. Bazilika Bistro
2. Biozáhrada
3. Barbarella Bistro Arcade
Ďalší nominovaní – abecedne:
Pohánka, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Organic, Presnica, Radha Govinda
Najlepšie hamburgery
1. Lars a Sven Burgers
2. Hood Burger
3. Pop's Place
Ďalší nominovaní – abecedne:
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Cafe Tiskarna, McDonald's, Union Pub, Zbornica
Najlepšia balkánska (najlepšia balkánska kuchyňa)
1. Čad
2. Das je Valter
3. Sarajevo '84
Ďalší nominovaní – abecedne:
Boem, Gostilna Dubočica, Portal, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol
Najlepšie útulné bistro
1. Inn 5-6kg
2. Krajina chutí
3. Chompa
Ďalší nominovaní – abecedne:
Gostilna Dela, Luda, Marley & Me, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin
Najlepšia pizza
1. Verný
2. Foculus
3. Azure
Ďalší nominovaní – abecedne:
Garáž, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parma, Pinsa Rustica, Trta
Najlepší obchodný obed
1. Argentína
2. Reštaurácia hotela Cubo
3. Max
Ďalší nominovaní – abecedne:
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Reštaurácia B, Separé, Vander Haus
Najlepšia slovinská reštaurácia (Najlepšia reštaurácia so slovinskou kuchyňou)
1. Slovinský dom Figovec
2. Hostinec na zámku
3. Kováč
Ďalší nominovaní – abecedne:
Druhé husle, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovrat, Güjžina, Jakob Franc, Krušič Kitchen, Šestica
Najlepšie kvalitné stolovanie
1. Kubo
2. Hostinec As
3. JB
Ďalší nominovaní – abecedne:
Ateliér, House of Culinary Manna, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Špajza
Najlepšie reštaurácie v okolí Ľubľany
1. Dvor Jezeršek
2. Skaruchna
3. Hostinec Pr Kopač
Ďalší nominovaní – abecedne:
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostilna Grič, Pr' Mrtine