Literárny a imaginatívny svet nemá hraníc, je inšpirovaný životnými momentmi, emóciami, farbami, krajinou, detailmi, pocitmi a verte či neverte aj kaviarňami. Predstavujeme vám tie najznámejšie, v ktorých nejedno pero tieklo ako olej na papieri.
Niektoré z najznámejších novely a literárne podujatia, ktorých história sa inšpirovala slávnymi európskymi kaviarňami. Od americkí spisovatelia, ktorý sa prisťahoval do Európy kvôli cestovaniu Henrik Ibsen - kaviarne boli tým pravým a zároveň jedinečným miestom na prácu, ktoré zároveň ponúkalo socializáciu, budovanie príbehu a samozrejme dobré jedlo a pitie. Ak my sami niekedy vymeníme svoju izbu za kaviareň alebo hostinec a vezmeme si so sebou učebnice, možno si to začneme vážiť literárny význam kaviarní. Poďme sa bližšie pozrieť na niektoré z najznámejších.
La Rotonde, Paríž, Francúzsko
La Rotonde je jednou z najznámejších parížskych kaviarní, kde sa schádzali americkí krajanskí spisovatelia, ako o tom písal Ernest Hemingway vo svojom románe Aj slnko vychádza. V kaviarni sa poflakovali okrem iných Gertrude Stein, F. Scott Fitzgerald a TS Eliot.
Kaviareň Le Dome v Paríži bola vlastne prvou slávnejšou kaviarňou, ktorá prilákala do oblasti Montparnasse mnoho expatov a intelektuálov. La Rotonde, Le Select a La Coupole boli jej rivalmi, ale Dome je dnes jednou z najuznávanejších reštaurácií s morskými plodmi.
Literárnu kaviareň v Petrohrade vraj navštevovali veľkí ruskí spisovatelia vrátane Černyševského a Dostojevského a údajne je to posledná kaviareň, ktorú Alexander Puškin navštívil pred smrťou.
[caption id="attachment_65085" align="alignnone" width="660"]
Foto: Wikimedia
Dnes je Les deux Magots obľúbeným turistickým miestom najstaršou kaviarňou v Paríži, ktorá je najlepšie známa ako Hemingwayovo obľúbené miesto v Paríži. Slúžili v ňom aj ďalší legendárni spisovatelia a umelci, ako Jean Paul Sartre, Rimbaud, Simone de Beauvoir či dokonca Picasso.
Rovnako ako Paríž, aj Viedeň je plná kaviarní, kam kedysi chodili spisovatelia, umelci a intelektuáli. Cafe Braunerhof nájdete neďaleko Habsburského paláca a hovorí sa, že bola obľúbeným miestom spisovateľa Thomasa Bernharda.
Cafe de Flore je dnes centrom stretnutí známejších osobností zo sveta módy a Hemingway sem neraz zavítal aj so svojimi priateľmi. V roku 1994 Cafe de Flore začala svoje vlastné literárne ceny s názvom Prix de Flore, ktoré podporujú nádejných mladých francúzsky hovoriacich autorov literatúry. Okrem peňažnej ceny získa víťaz každý deň v roku aj pohár bieleho vína Pouillly-Fume.
[caption id="attachment_65088" align="alignnone" width="660"]
Foto: Wikipedia
Bar Dingo otvoril svoje brány v roku 1923 a slúžil anglickým a americkým expatom. Je to tiež miesto, kde sa prvýkrát stretli Hemingway a F. Scott Fitzgerald.
Cafe Montmartre sa nachádza v Prahe a niekedy bola nazývaná aj svojou prezývkou - Montik alebo Monty. Na kávu sem chodievali najvýznamnejší nemeckí a československí spisovatelia - Franz Kafka, Eduard Bass a Max Brod.
Pedrocchi Cafe v Padove je jednou z najväčších kaviarní na svete a kedysi ju navštevoval lord Byron a francúzsky spisovateľ Stendhal.
Bar, ktorý sa skutočne nachádza v Paríži, je pomenovaný po jednom z jeho prvých manažérov. Otvorili ho v roku 1911 a práve Bar Harry bol údajne zodpovedný za to, že emigranti legitímne chodili do kaviarní. Obľúbili si ho najmä Sinclair Lewis, Humphrey Bogart a Hemingway.
Antico Caffe Greco nájdete neďaleko Španielskych schodov v Ríme, kde dostala svoje miesto v roku 1760 a odvtedy je považovaná za najznámejšiu. V posledných storočiach ho navštevovali spisovatelia ako Lord Byron, John Keats, Henrik Ibsen či Hans Christian Andersen.
Ďalšia historická kaviareň v parížskej štvrti Montparnasse sa volá La Coupole a prvýkrát sa v nej podávala káva v roku 1927. Zmestila sa do nej 600 ľudí vrátane Simone de Beauvoir a Jean Paul Sartre a dnes je kaviareň aj oficiálnou historickou pamiatkou.
Táto kaviareň sa nachádza aj v Montparnasse v Paríži a nachádza sa neďaleko La Closerie. Otvorili ho v roku 1847 a prilákali každého od Henryho Jamesa, Leona Trockého až po Gertrudu Steinovú a Hemingwaya.
Jednou z najznámejších kaviarní vo Florencii je určite Cafe Giubbe Rosse, pomenovaná podľa Garibaldiho červenej košele, ktorá je inšpiráciou aj pre uniformu čašníka. Svoje spoločenské miesto v nej našli známi talianski básnici.
Grand Hotel v Osle je domovom známej reštaurácie Grand Cafe, kde sa stretáva množstvo ľudí a kde vraj každý deň obedoval Henrik Ibsen. V hoteli býval v mladosti aj Roald Dahl.
[caption id="attachment_65096" align="alignnone" width="660"]
Foto: Wikimedia
