Už nie je tajomstvom, že vajcia sú plné bielkovín, vitamínov a minerálov – skutočná superpotravina, ktorá je takmer pravidelnou súčasťou každého raňajkového taniera. Ale kým žĺtok a bielok miznú v omelete, nedovoľte, aby vaječné škrupiny skončili v koši! Priemerný pozemšťan zje okolo 150 až 200 vajec ročne – čo tiež znamená, že veľa vaječných škrupín by sa dalo použiť na niečo oveľa zelenšie (doslova).
Vaše rastliny si zaslúžia SPA ošetrenie vaječných škrupín, ale vy nie. kompost v košíku. Vaječné škrupiny sú tvorené až 96 % uhličitan vápenatý – takže sú prakticky prírodnou verziou tej tabletky, ktorú babka berie na kosti. Ibaže v tomto prípade pomáha kostiam... vašich rastlín!
1. Prírodné hnojivo: vápnik záhradníckym spôsobom
Prečo kupovať drahé hnojivá, keď už máte v kuchyni pokladnicu živín? Vaječné škrupiny sú ako malé balíčky prírodného vápnika, ktoré vaša pôda pohltí s väčšou radosťou ako dieťa čokoládu.
Dobrá správa pre lenivých záhradkárov – netreba mlieť na jemný prášok. Stačí ich posypať okolo ruží, paradajok alebo papriky a sledovať, ako rastú ako z vody. Bonusové body, ak ich pri tom jemne pochválite – rastliny milujú komplimenty.
2. Prirodzená ochrana proti slimákom: žiadny hlien a žiadne zlé svedomie
Už ste sa niekedy nahnevali uprostred rána pri pohľade na ohlodaný šalát? Je čas na prirodzené protislimákový systém – nahrubo rozdrvené vaječné škrupiny! Ostré hrany pôsobia ako mini ostnatý drôt a spoľahlivo ich odradia od vašej vzácnej zeleniny.
Slimáky milujú vlhko, tmu a mäkké cestičky – ponúknite im preto opak: slnko, svetlo a okraje vaječných škrupín.
3. Organické semiačka z vaječných škrupín: príroda v prírode
Vaječné škrupiny sú nielen živinou, ale aj skvelé mini nádoby na pestovanie semien. Sú biologicky odbúrateľné, majú perfektnú veľkosť a vyzerajú takmer umelecky – pokiaľ ich nerozbijete príliš násilne. Akonáhle semená vyklíčia, jednoducho zasaďte celú škrupinu do pôdy. Škrupina sa rozloží a rastlina bude vďačne čerpať živiny zo svojej „kolísky“.
Tip pre začiatočníkov: Pred použitím škrupiny dôkladne opláchnite (nikto nechce mať v záhrade vôňu vajec), potom do nich urobte malú jamku – ideálne pre malé semienka a veľké plány.
Nakoniec…
Ak ste doteraz vyhadzovali škrupiny od vajíčok, nehanbite sa – všetci sme niekedy boli „vyhadzovači škrupín“. Ale teraz, keď poznáte ich záhradnícke superschopnosti, možno sa na ne budete pozerať s trochu väčším rešpektom. A budete z toho mať dobrý pocit – recyklujete, staráte sa o životné prostredie a váš šalát je (konečne!) v bezpečí pred uslintanými votrelcami.
A ak sa vás niekto opýta, prečo máte v záhrade rozbité vaječné škrupiny? Stačí povedať: "Toto je vysoká ekológia s nádychom francúzskeho vidieka."
