INGREDIENCIE PRE 2 OSOBY:100 g čerstvej okry2 čajové lyžičky olivového oleja2 štipky mletého korenia2 čajové lyžičky balzamikového octu200 g rukoly8 cherry paradajok8 dkg kreviet1 pomarančštipka soliPRÍPRAVA:Nakrájajte konce čistých plodov okry...
SESTAVINE ZA 2 OSEBI:
100 g sveže okre
2 žličke oljčnega olja
2 ščepca mletega popra
2 žlčke balzamičnega kisa
200 g rukole
8 češnjevih paradižnikov
8 dkg gamberov
1 pomaranč
štipka soli
PRÍPRAVA:
Čistim plodovom okre porežemo
konce in jih narežemo na 0.5 cm
debele kolobarje. Skupaj z gamberi
jo prepražimo na oljčnem olju in jo
potresemo po rukoli, na rezine
narezanih pomarančah in češnjevih
paradižnikih. Začinimo in
premešamo.
Recept bol pripravený v reštaurácii Angel,
Mercator Center, Ľubľana
www.kaval-group.si
