Oreo pralinky nie sú len dezert – sú zážitkom. Mäkký stred, obklopený chrumkavou škrupinou zo sušienok, sa rozplýva v ústach a zanecháva príjemnú, pretrvávajúcu dochuť. Sú ako malé čokoládové maškrty, ktoré si len tak pýtajú ďalšiu.
Prečo? Oreo pralinkyVo svete, kde je všetko príliš rýchle, sú niekedy tie jednoduché veci tie najvzrušujúcejšie. A tak je to aj s dezertmi. Keď máme chuť na niečo sladké, chceme, aby proces bol čo najkratší a chuť bola dokonale bohatá.
Oreo pralinky sú presne také – sladké kúsky, plné krémovej chuti, chrumkavé a s jemnou textúrou. Príprava je nekomplikovaná, ale výsledok vyzerá a vonia ako z luxusnej cukrárne.
Oreo pralinky
Ingrediencie
- sladené kondenzované mlieko (150 ml)
- maslo (pol polievkovej lyžice)
- Oreo sušienky (1–2 balenia)
Pokyny
- V hrnci zohrejte maslo a kondenzované mlieko na miernom ohni. Neustále miešajte, aby sa zmes neprilepila. Varte zmes približne 5 až 10 minút – cieľom je hustá, krémová zmes, ktorá sa bude odlepovať od stien hrnca.
- Počas pečenia pridávame aj Oreo krém (ten stred sušienok). Ten dodá tú klasickú chuť, ktorú všetci poznáme a milujeme.
- Sušienky rozdrvte na omrvinky pomocou mixéra alebo ich jednoducho rozdrvte vo vrecku.
- Keď je zmes uvarená, nalejte ju do misky, kde čakajú Oreo strúhanky. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili do jednotnej, kompaktnej hmoty.
- Vložte na hodinu do chladničky, aby stuhlo a vychladlo, čo umožní tvarovanie.
- Medzitým si zo zvyšných Oreo sušienok vytvorte veľmi jemnú strúhanku. Tie budú vašou „obalom“ na konečný tvar dezertu.
- Keď zmes vychladne, vytvarujte z nej malé guľôčky. Potom ich obaľte v jemných Oreo strúhankách.
- Guľôčky poukladajte na tácku a dajte do chladničky aspoň na 12 hodín. To umožní, aby sa chute prepojili, textúra bola dokonalá a každé sústo bolo skutočnou explóziou sladkosti.
