Rúra, ktorá hromadí vrstvu za vrstvou pripáleného tuku a omrviniek, nie je len estetickým problémom – je aj generátorom nepríjemných pachov a potenciálnym sabotérom vašich obľúbených receptov. Ak ste odkladali čistenie rúry, pretože už len pomyslenie na komerčné čistiace prostriedky s vôňou priemyselného dezinfekčného prostriedku vám slzí oči, máme dobrú správu: existuje spôsob, ktorý je jednoduchý, účinný a úplne prírodný.
Špinavý rúraUž nepotrebujete respirátor a chemické laboratórium na jeho čistenie! Toto je najjednoduchší spôsob, ako získať žiarivo voňajúcu rúru, ktorá vás nebude stáť ani euro – ak máte doma sódu bikarbónu a ocot. Žiadne drhnutie na smrť a žiadny chemický zápach.
Nie je to nejaký zázračný produkt z Instagramu ani nová „ekologická“ čistiaca pena za 25 dolárov za liter. Je to stará, spoľahlivá sóda bikarbóna – biely prášok, ktorý už pravdepodobne máte doma. V kombinácii s obyčajným bielym octom a niekoľkými domácimi potrebami môžete mať svoju rúru žiarivo čistú bez drhnutia, kým sa na nej nebudú robiť pľuzgiere, a bez chemických útokov na váš nos.
Ako vyčistiť celú rúru sódou bikarbónou – krok za krokom
1. V prvom rade to najdôležitejšie: para je váš najlepší priateľ
Namiesto okamžitého útoku špongiou nechajte nečistoty najskôr trochu zmäknúť. Vyberte z rúry všetky rošty, teplomery, plechy na pečenie a ďalšie „zabudnuté“ predmety. Potom nalejte studenú vodu do zapekacej nádoby (s objemom aspoň 2 litre) a vložte ju do rúry.
Nastavte teplotu na 230 °C (450 °F) a nechajte rúru zapnutú 30 až 60 minút, v závislosti od množstva uloženej „pamäte“. Po vypnutí neotváraj dverekým úplne nevychladne – para urobí zázraky, zmäkčí tuk a uľahčí vám s ním prácu.
2. Namiešajte si magickú pastu zo sódy bikarbóny
V malej miske zmiešajte:
-
- 1 šálka sódy bikarbóny
- 2 polievkové lyžice vody
Výsledkom by mala byť hladká, roztierateľná pasta – podobná zubnej paste, ale oveľa šetrnejšia k životnému prostrediu (a vašej rúre). Ak je vaša rúra väčšia alebo... „živšia“, môžete množstvo zdvojnásobiť.
Profi tip: Polievkovú lyžicu vody môžete nahradiť polievková lyžica saponátu na riad označené ako „odstraňuje tuk“ – pre ďalšie boom efekt.
3. Cestoviny hore, všetko ostatné dole
Pomocou štetca, špongie alebo prstov rovnomerne rozotrite pastu po vnútorných stenách, dne a dvierkach rúry. Vyhnite sa vykurovacím telesám a plynovým otvorom. Nechajte pastu pôsobiť. aspoň jednu hodinuideálne cez noc – čas je váš spojenec, nie nepriateľ.
4. Medzitým: ošetrenie mriežky
Vložte rošty do vane, sprchovacieho kúta alebo pevného plastového vrecka. Nastriekajte ich destilovaný biely ocot, posypte sódou bikarbónou a sledujte podívanú: začne prirodzená chemická reakcia, ktorá bude bublať a rozpúšťať nečistoty.
Potom to zalejte horúcou vodou a nechajte pôsobiť. aspoň jednu hodinu (môžete aj prenocovať, ak máte iný voľný večer).
5. Čas na vymazanie
Keď pasta pôsobí, vezmite špongiu alebo handričku z mikrovlákna a dôkladne utrite všetky povrchy. Ak sú na nich nejaké odolné zvyšky, posypte špongiu suchou sódou bikarbónou a jemne ich rozotrite.
Na posledné opláchnutie použite zmes:
-
- 50 % voda
- 50 % destilovaný ocot
Táto zmes odstráni všetky zvyšky pasty a zanechá rúru čistú, lesklú a sviežo voňajúcu.
6. Konečná montáž
Vyberte rošty z rúry, utrite ich špongiou a dôkladne osušte. Potom ich vráťte do rúry. Zastavte sa, obdivujte svoju prácu – a spýtajte sa sami seba, prečo ste to neurobili skôr.
Ako často by sa mala rúra čistiť?
Záleží na tom, koľko varíte – a ako často sa vaše jedlá „oddeľujú“ od plechu na pečenie. Ak varíte pravidelne, odporúčame čistenie minimálne každú sezónuAk však v kuchyni po zapnutí rúry prevláda dymová clona alebo „zápach spálenej nostalgie“, je čas okamžite konať.
Ďalšie tipy pre čistejšiu rúru (a menej čistenia v budúcnosti)
-
- Riad vždy prikryte pokrievkou, alobalom alebo papierom na pečenie – zabráňte rozstrekovaniu a striekaniu.
- Nenaplňujte pekáče až po okraj – fyzika a gravitácia vás potrestajú.
- Ak má rúra funkcia samočistenia, používajte ho pravidelne – ale vetranie bude nevyhnutné.
- Drobné škvrny utrite hneď, ako rúra vychladne – nečakajte, kým sa z nich vyvinie „špinavý znak“.
Prirodzené, jednoduché, brilantné
Prášok na pečenie Často podceňujeme tohto všestranného domáceho superhrdinu, ale dokáže viac, než si myslíte. V kombinácii s bielym octom a trochou trpezlivosti mu žiadna mastnota neunikne.
