Už túto sobotu sa v Kamniku začne prvý dvojtýždňový festival trničského syra, ktorý organizátori nazvali „Trnič na každom stole“. Syrový festival trnič je súčasťou projektu Trnič na evno mizo a odštartuje na trhovisku Okusi Kamnika - Podeželje.
Marcové vydanie potravinového trhu Tastes of Kamnik - Vidiek tentoraz sa čiastočne premení na priestor pre živé varenie: v pojazdnej kuchyni na hlavnom námestí budú 3 renomovaní kamnskí kuchári, Janez Bratovž (reštaurácia JB), Janez Uršič (Hostinec u orla horského) a Primož Repnik (Hostinec a penzión Repník), pripravené jedlá s slintá sa mi. Tak budú aj tieto tvrdý syr s charakteristickým tvarom hrušky z Velikej Planiny ponúkne návštevníkom na ochutnanie a bude sa dať kúpiť aj trnič.
Možnosť ochutnať delikatesy bude potom všetko do 13. apríla vrátane v rámci dovolenky pokračoval v zasnúbení miestne reštaurácie s špeciálne jedlá a menu, medzi ktoré patrí tŕň viac-menej kreatívne. Po skončení prvého prázdninového dňa bude k dispozícii aj syr po celom Slovensku vo vybraných reštauráciách a obchodoch.
Tŕňový syr, ktorý bude in Inštitút pre cestovný ruch a šport v obci Kamnik aj v budúcnosti prezentované na rôznych podujatiach v Slovinsku, chcú dať na každý slovenský stôl.
