Aké chutné, sladké raňajky sa hodia na ráno! Nielen pri myšlienke naňho vstávame z postele, ale takto nám prvé chvíle dňa ostávajú aj sladkou spomienkou. Pripravili sme pre vás recept na banánové muffiny.
Z času na čas je to dobré skrútiť sa a ty si za raňajky dovoliť lahodný dezert. A sú skvelý nápad banánové muffiny, ktoré aj napriek svojej lahodnej chuti veľa neobsahujú kalórií.
Banánové muffiny si môžete vychutnať aj ako prílohu dezert po obede či večeri, prípadne ich môžeme podávať ako dezert občerstvenie. Ich príprava je rýchlo a jednoduché– ako stvorený na ranný zhon.
Banánové muffiny
Ingrediencie
- Ingrediencie:
Ingrediencie na muffiny:
- 2 stredné banány
- 1 vajce
- 2,5 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 1 šálka oleja
- pol pohára vody
- 1 lyžička prášku do pečiva Ingrediencie na dresing:
- 2 polievkové lyžice kokosového cukru
- 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
- pol lyžičky škorice
- orechy podľa výberu
Pokyny
- Banány roztlačte vo veľkej miske, potom do zmesi pridajte vodu a olej a dobre premiešajte.
- Pridáme zvyšné ingrediencie na muffiny a miešame, kým zmes nebude bez hrudiek.
- Nalejte zmes do formy na muffiny a začnite pripravovať polevu.
- V miske zmiešame cukor a škoricu a zmesou potom nalejeme na muffiny. Navrch pridáme orechy a ovsené vločky.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 16-18 minút. Potom počkajte, kým muffiny vychladnú a podávajte. Dobrú chuť!
