Keď nás tlačia horúce letné dni a my sa potrebujeme rýchlo osviežiť, nie je lepšia voľba ako brazílska limonáda! Tento sladký, krémový a mierne kyslý nápoj vyrobený z čerstvých limetiek a kondenzovaného mlieka je skutočným potešením pre chuťové bunky. Jeho jednoduchá príprava a jedinečná chuť sú dôvodom, prečo je tento nápoj tak populárny v Brazílii a na celom svete.
Brazílska biela limonáda vám zaberie len pár minút na prípravu a vychutnanie si s priateľmi alebo rodinou. Brazílska limonáda je ako stvorená na osvieženie v horúcom letnom dni, pretože spája sviežosť limetiek so sladkosťou kondenzovaného mlieka a vytvára tak dokonalú harmóniu chutí. S ním určite zapôsobíte na všetkých hostí a vykúzlite chvíľku brazílskej kultúry priamo u vás doma.
Brazílska biela limonáda
Ingrediencie
- Ingrediencie na koláčiky:
- 4 čerstvé limetky
- 1/2 šálky cukru
- 3 šálky studenej vody
- 3 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka
- Kocky ľadu
Pokyny
- Príprava limetiek: Limetky dôkladne umyjeme a nakrájame na štvrtiny. Ak chcete, môžete odrezať konce, aby ste znížili horkosť.
- Mixovanie: Limetky spolu s cukrom, vodou a kondenzovaným mliekom pridajte do mixéra. Mixujte len pár sekúnd, kým sa ingrediencie nespoja, ale dávajte pozor, aby ste nemixovali príliš dlho, mohlo by to mať za následok horkastú chuť.
- Sitko: Prepasírujte zmes cez jemné sitko, aby ste odstránili zvyšnú šupku a semienka. Tento krok je dôležitý pre hladkú textúru nápoja.
- Podávanie: Do vysokého pohára dáme kocky ľadu a zalejeme pripravenou limonádou. Ozdobte kolieskom limetky a ihneď podávajte.
Ďalšie tipy na výrobu brazílskej bielej limonády
Pre menej sladkú verziu znížte cukor alebo použite prírodné sladidlá ako med alebo agávový sirup. Pre krémovejšiu textúru môžete pridať viac kondenzovaného mlieka. Nápoj je najlepšie podávať ihneď, pretože pri dlhodobom skladovaní môže dôjsť k oddeleniu ingrediencií. Ak ho skladujete, pred podávaním ho dobre premiešajte.
Brazílska limonáda je ideálnou voľbou na osvieženie v letných dňoch. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla a svojou chuťou zapôsobí na všetkých vašich hostí. Vychutnajte si túto úžasnú kombináciu sviežosti a sladkosti a doprajte si chvíľu brazílskej kultúry priamo u vás doma!
