Na počesť letných olympijských hier v Riu 2016 sme našli recept na veľmi obľúbené brazílske jedlo. Pão de Queijo alebo brazílske syrové chleby sú lahodným a rýchlo pripraveným slaným občerstvením, ktoré je ideálne na vysielanie súťaží na „malých“ obrazovkách.
Z pouličného občerstvenia Brazílčania prisahajú na kuracie lievance a syrové chleby. Prečo sú? Brazílske syrové chleby (Pão de Queijo) tak populárne, bude krištáľovo jasné, keď vám na ne dáme jednoduchý recept. Zabudnite na čipsy, tyčinky a smokies, toto je rýchly snack slaný snack č. 1 počas letných olympijských hier v Riu 2016.
ČÍTAJ VIAC: Recept: koktaily s kanabisom
Sú to brazílske syrové chleby pripravený za pár minút a sú také chutné, že zmiznú zo stola rýchlejšie ako Usain Bolt prebehne 100 metrov! Brazílčania ich jedia pri rôznych príležitostiach a odteraz budete aj vy!
Recept na brazílske syrové chlebíky:
Ingrediencie na brazílske syrové chleby:
- 1 vajce
- 0,5 dcl olivového oleja
- 1 dcl mlieka
- 170 g tapioky
- 70 g parmezánu
- 1 lyžička soli
Proces výroby brazílskych syrových chlebov:
Rúru nastavte na 200 stupňov Celzia. Uvedené suroviny dobre rozmixujeme v mixéri a zmesou naplníme mini formu na muffiny. Pečte ich v rúre 15 až 20 minút, kým nezhnednú a nezhnednú. Po uplynutí času ich necháme chvíľu v pekáči, potom ich opatrne vyberieme. Nech sa ti darí!
