Čokoládová saláma má trochu nezvyčajný názov, ale nie je to nejaká bizarná zmes sladkého a slaného; Slovo „saláma“ v názve tohto dezertu je jednoducho pre vzhľad. Príprava tohto neuveriteľne sladkého dezertu bez použitia rúry alebo plechu na pečenie je super jednoduchá, zábavná a super rýchla. Ideálne pre situácie, keď máte málo času.
Chutné čokoládová saláma Je to skvelý dezert na blížiace sa sviatky, keď chcete potešiť svojich hostí niečím sladkým. Nie vždy je čas na dlhé pečenie, ale potom sa do toho pustia. dezerty bez pečenia, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú, ale chuťou a vzhľadom vôbec nezaostávajú za upečenými koláčmi, tortami a sušienkami. S čokoládovou salámou sa tieto slová stávajú telom.
ČÍTAJ VIAC: Recept: Domáce bounty čokoládové tyčinky vyrobené za 10 minút
Čokoládová saláma je ideálna na špeciálne príležitosti ako sú oslavy, sviatky alebo narodeniny, keď už máme plné ruky práce, ale nepotrebujeme žiadnu ďalšiu prácu v kuchyni.
Ingrediencie na nepečenú čokoládovú salámu (pre 8 osôb):
- 500 g čokoládového prášku
- 250 g mletých mandlí/vlašských orechov
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 4 polievkové lyžice práškového cukru
- 1 vrecko vanilkového cukru
- 1 vrecko kokosových vločiek
- 4 polievkové lyžice mlieka
- 2 polievkové lyžice rumu (voliteľné)
- 2 bielka
Príprava čokoládovej salámy bez pečenia:
Na alobal nasypte čokoládu, kakao, cukor, vanilkový cukor a mleté mandle/vlašské orechy. Potom vajíčko rozbijeme a oddelíme žĺtok od bielka. Bielok vmiešajte do uvedených ingrediencií, pridajte dve polievkové lyžice mlieka a (voliteľne) rum. Zmes dobre premiešajte, kým nezmäkne (ak je príliš suchá, pridajte trochu mlieka). Vytvarujte z neho salámu, pevne ju zabaľte do alobalu a vložte na dve hodiny do chladničky. Po uplynutí tejto doby rozbaľte čokoládovú salámu a obaľte ju v kokosových vločkách. Potom ho len nakrájame na plátky a zjeme. Prajem pekný beh!
