Guľôčky Ferrero Rocher sú skutočnou pochúťkou, ktorá spája chrumkavosť, krémovú chuť a čokoládový zlozvyk v jednom súste. A viete čo? Teraz si ich môžete pripraviť aj doma – rýchlo, jednoducho a len z troch základných ingrediencií!
Recept na domáce guličky Ferrero Rocher je ako stvorený na sviatky, narodeninové oslavy alebo keď chcete niečo sladké bez zložitej prípravy. Aby boli guľky naozaj chutné a podobali sa originálu, oblečieme ich do bohatej čokoládovej polevy s prídavkom chrumkavých lieskových orieškov. Ste pripravení na čokoládové kúzlo?
Guľôčky Ferrero Rocher s glazúrou
Ingrediencie
- Pre loptičky:
- 200 g oblátok s lieskovými orieškami
- 300 g pražených lieskových orieškov (nahrubo pomletých)
- 400 g Nutelly (alebo inej čokoládovej nátierky) Na polevu:
- 300 g tmavej čokolády
- 2 lyžičky oleja
- 100 g nahrubo pomletých lieskových orieškov
Pokyny
- Príprava hmoty na guľky: Oblátky rozdrvíme rukami na malé kúsky (nerozdrvíme ich úplne, aby zostali chrumkavé). Opražené lieskové orechy nahrubo nasekáme alebo pomelieme, nie však na jemno. V miske zmiešame podrvené oblátky, lieskové orechy a Nutellu. Miešame, kým nezískame kompaktnú hmotu.
- Formovanie guľôčok: Zo zmesi tvarujte guľky veľkosti vlašských orechov. Ak chcete, môžete do každej guľôčky vtlačiť celý lieskový oriešok pre extra chrumkavosť. Guličky vložíme do chladničky aspoň na 30 minút stuhnúť.
- Príprava polevy: Horkú čokoládu s olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Do rozpustenej čokolády pridáme nahrubo pomleté lieskové oriešky a premiešame.
- Poleva guľôčok: Každú guľôčku namáčajte v čokoládovej poleve, aby bola rovnomerne pokrytá. Pomôžte si vidličkou alebo lyžičkou. Guličky poukladáme na papier na pečenie, aby čokoláda stuhla.
- Vychlaďte a podávajte: Guľky vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby glazúra úplne stuhla. Podávajte ich vychladené a vychutnajte si domácu verziu obľúbených guličiek Ferrero Rocher!
Tip: Ak chcete poleve extra lesk, môžete do čokolády pridať lyžičku kokosového oleja. Guľky skladujte v chladničke, kde vydržia čerstvé niekoľko dní (ak ich nezjete skôr!).
