Tiramisu je studený, krémový a osviežujúci taliansky dezert. Hoci receptov na prípravu tiramisu je nespočetne veľa, odteraz sa budete držať len jedného: receptu na tiramisu bez vajec.
Tiramisu bez vajec je rýchlo pripravený dezertĽahké, ale plný chuti, esteticky dokonalé a pritom úplne jednoduché a rýchlo pripravenéNiet divu, že sa považuje za jeden z najobľúbenejších dezertov.
ČÍTAJ VIAC: Recept: čokoládový koláč s pivom
Hoci sú vajcia pôvodná ingrediencia receptu na tiramisu, môžete ich pripraviť aj bez nich, ale tiramisu nebude nemenej chutné.
Recept na tiramisu bez vajec:
Ingrediencie na tiramisu bez vajec:
- 2 dcl sladkej smotany
- 200 g krémového syra (mascarpone)
- 2 polievkové lyžice cukru
- detské sušienky
- kávu
- kakao
- rum
- maslo (voliteľné)
Ako pripraviť tiramisu bez vajec:
Cukor, smotanu na smotanu a krémový syr zmiešame do krémovej zmesi. Potom malé sušienky namáčime do kávovej zmesi s niekoľkými kvapkami rumu a vyložíme ňou dno zapekacej misy, ktorú sme si predtým vymastili maslom (môžeme ju nahradiť alobalom, prehnutým cez okraj). Na vrstvu malých sušienok natrieme vrstvu krému a potom striedavo nanášame sušienky a krém, ktorými tiež zakončíme, keď dosiahneme požadovanú výšku. Dáme do chladničky, kým zmes nestuhne. Nakoniec tiramisu posypeme kakaom. Dobrú chuť!
