Domáci jablkový kompót je skvelý nápad, keď už nevieme, kam so všetkými jablkami. Príprava je rýchla a jednoduchá a možno ju ponúknuť ako samostatný dezert alebo ako doplnok k suchému dezertu.
Premeňte jablká na voňavé jablkový kompót. Ak ich nechcete mať všetky jablká na zimu, nech sú takto hriešne dobré domáci kompót, ktorý sa hodí na každú príležitosť.
ČÍTAJ VIAC: Recept: jablkové sušienky
Jablkový kompót pripravíte rýchlo kombinovať s iným sezónnym ovocím a za dobrú štvrťhodinu pripravte dezert, ktorý si vaši hostia budú navždy pamätať.
Recept na domáci jablkový kompót:
Ingrediencie na domáci jablkový kompót:
- 600 g jabĺk (kyslé odrody)
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1/2 citróna
- 2 tyčinky škorice
- 6 klinčekov
Postup prípravy jablkového kompótu:
Jablká dobre umyjeme, prekrojíme na polovice, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky. Do nádoby s 250 mililitrami vody pridajte vytlačenú citrónovú šťavu, cukor, klinčeky, škoricovú kôru a kúsky jabĺk. Priveďte do varu a varte na miernom ohni/nízkej teplote 10 minút. Kompót necháme mierne vychladnúť a podľa potreby ešte dochutíme a prisladíme. Keď je kompót hotový, odstráňte klinčeky a kôrku. Pred konzumáciou sa môže dodatočne posypať škoricou a na ozdobu použiť list mäty. Ak si chceme kompót nechať na neskôr, uložíme ho ešte horúci do zaváracích pohárov na zaváranie. Takto sa bude jesť niekoľko mesiacov. Nech sa ti darí!
