Vodný melón môže skončiť aj na grile. Je to zaujímavý a zďaleka nie bežný spôsob prípravy melónu, no grilovaný melón zďaleka nie je len pre tých, ktorí milujú nevšedné chute, keďže dym a teplo ho dokonale dopĺňajú.
Priznávame grilovaný melón je pomerne nezvyčajný spôsob, ako si vychutnať vodný melón, no rovnako ako si môžeme spestriť piknik jablkom resp grilovaná broskyňa, pokojne naň môžete položiť aj vodný melón.
ČÍTAJ VIAC: Recept: krémová melónová zmrzlina
A ako pripravíme grilovaný melón? Silu ľahko. Toto sladkokyslé bylinkové jedlo je jednoduché predjedlo, snack alebo príloha.
Recept na grilovaný melón:
Ingrediencie na grilovaný melón:
- vodný melón
- olivový olej
- balzamikový ocot
- vetvičky bazalky
- Cibuľa
- soľ
- korenie
- syr s plesňou (napr. gorgonzola)
Postup prípravy grilovaného melónu:
Melón nakrájame na kúsky a potrieme olivovým olejom. Položíme na rozpálený gril a asi po 5 minútach otočíme a dopečieme z druhej strany. Odstráňte z grilu, dochuťte soľou a korením. Pridáme syr a bazalku, pokvapkáme balzamikovým octom a posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou. Nech sa ti darí!
