Kompletné vegetariánske jedlo, ktoré je také chutné, že sa budete čudovať, prečo stále jete mäso? Cuketa s ovsenými vločkami.
Ovsená cuketa! Toto jedlo spája čerstvosť cukety, nutričnú hodnotu ovsených vločiek a bohatú chuť korenia v dokonale vyváženom a sýtom jedle. Nielenže sú tieto karbonátky zdravé a ľahko sa pripravujú, ale sú aj také chutné, že radi siahnete po extra porcii.
Cuketa s ovsenými vločkami je ideálnym jedlom pre každého, kto oceňuje chutné a zdravé jedlá. Tento recept spája to najlepšie z oboch svetov – čerstvosť zeleniny a nutričnú hodnotu ovsených vločiek, čím sa vytvorí dokonale vyvážené a sýte jedlo.
Cuketa plná vitamínov a minerálov sa v kombinácii s ovsenými vločkami, ktorá je bohatá na vlákninu a základné živiny, premení na skutočné kulinárske majstrovské dielo.
Cuketa s ovsenými vločkami
Ingrediencie
- 1 cuketa (350 g)
- 1 mrkva
- 2 vajcia
- 100 gramov syra
- petržlen
- 1 zemiak
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- čierne korenie
- 1 čajová lyžička provensálskych bylín
- paprika
- 4 polievkové lyžice ovsených vločiek
- 2 polievkové lyžice múky
- olivový olej
Pokyny
- Cuketu, mrkvu a zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zeleninu dobre vyžmýkame, aby sme odstránili prebytočnú vodu.
- Do nastrúhanej zeleniny pridáme nasekanú petržlenovú vňať, prelisovaný cesnak, strúhaný syr, vajce, mleté ovsené vločky (ovsené vločky). Pridajte soľ, korenie, bylinky a papriku podľa chuti. Všetky zložky dobre premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
- Zo zmesi vytvarujte karbonátky veľkosti dlane.
- Na panvici zohrejte olivový olej. Fašírky varte na miernom ohni 4-5 minút z každej strany, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
- Príprava omáčky:2 lyžice kyslej smotany alebo jogurtu, 1 lyžica majonézy, nasekaný kôpor, 1 lyžička sušeného cesnaku a 1 lyžička údenej papriky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, aby ste získali jednotnú omáčku.
