Omeleta sa dá pripraviť na sto a jeden spôsob. Predstavujeme vám jeden, ktorý bude voňať po zemiakoch a šunke. Zemiaková omeleta so šunkou a syrom je považovaná za jeden z najobľúbenejších receptov na svete a ak ju ešte nepoznáte, rýchlo túto chybu napravte.
Zemiaková omeleta so šunkou a syrom Je dobrý studený aj teplý. Je dosť sýty a ak ho nezjete celý, môžete si ho dať na desiatu na druhý deň.
ČÍTAJ VIAC: Recept: Omeleta v sáčku - najzábavnejší spôsob, ako pripraviť jednu alebo viac vaječných omeliet súčasne
Tento recept je už inšpiroval milióny ľudí po celom svete a v budúcnosti už nebudete chcieť robiť omelety iným spôsobom.
Recept – zemiaková omeleta so šunkou a syrom:
Ingrediencie – zemiaková omeleta so šunkou a syrom:
- 500 g zemiakov
- 150 g múky
- 1 vajce
- olivový olej
- 100 g plátkov šunky
- 100 g taveného syra (môže byť aj údený)
- soľ a korenie (podľa chuti)
Postup prípravy zemiakovej omelety so šunkou a syrom:
Zemiaky umyte, neolúpané vložte do veľkého hrnca a zalejte studenou vodou. Uvarené zemiaky sceďte a nechajte vychladnúť, kým sa vám nebudú dať ľahko držať v ruke. Potom ich ošúpte a premiešajte v kuchynskom robote. Vmiešajte vajce, múku, soľ a korenie. Miesime, kým nezískame hladké cesto. Vymastite veľký plech olivovým olejom a vložte doň polovicu zmesi, rovnomerne ju rozotrite po celej panvici. Pridajte plátky šunky a syra (spojia) a prikryte zvyšnou zemiakovou zmesou. Omeletu opečte z každej strany na miernom ohni 15 až 20 minút. Dobrú chuť!
