Indické koláčiky sú nielen chutné, ale aj jednoduchý dezert, ktorý si rýchlo pripravíte aj doma. Dnes máme pre vás recept, ku ktorému budete potrebovať len dobrú vôľu a samozrejme chuť na sladký hriech.
Naučite se pripraviti okusne in preproste indijančke, sladico, ki bo nared 1, 2, 3. Spodaj si preberite, kaj potrebujete, da nastanejo tako dobri domači indijančki.
Sestavine za okusne domače indijančke:
- ½ kg grenke čokolade
- 3 vaječné bielka
- 1 šálka cukru
- šťava z polovice citróna
- 8 okroglih piškotov
- model za indijančke
- kefa
Priprava okusnih domačih indijančkov:
Čokolado stopite v vodni kopeli. Model za indijančke oziroma kalupe namažite s stopljeno čokolado in jih postavite za 5 minut v hladilnik. Beljake dajte v skledo in dodajte sladkor. Stepajte z metlico tako dolgo, da se sladkor ne čuti več. Zdaj uporabite električni mešalnik, da stepete trd sneg. Dodajte še sok polovice limone in stepajte dalje. Model za indijančke dajte iz hladilnika. Napolnite s snegom in pokrijte z okroglimi piškoti. Prelijte s čokolado. Postavite za 15 minut v hladilnik. Pa dober tek!
Poradenstvo
Čokolado lahko stopite tudi v mikrovalovki, vendar pazite, da se vam ne zažge. Priporočljiva dolžina je med 40 sekundami in minuto, odvisno od moči mikrovalovke.
