Čo by ste robili bez studených šalátov, keďže sú skvelým jedlom v letných dňoch. Kombinácia syra feta a lahodnej zeleniny poteší aj tých najnáročnejších jazýčkov.
Vďaka jednoduchej a nenáročnej príprave bude tento šalát ideálnym jedlom, ktoré bude na vašom stole hneď niekoľkokrát. Čo viac si priať ako chutné a zdravé jedlo.
Šalát z avokáda, cherry paradajok a cibule
Ingrediencie
- pohár amarantu
- 2,5 šálky vody
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 červená cibuľa
- 1 avokádo
- tucet cherry paradajok
- 100 g syra feta
- trochu soli a korenia podľa potreby
Pokyny
- Amarant uvaríme vo vriacej vode, znížime plameň a varíme asi 15 minút. Keď je hotová, t. j. keď absorbuje všetku vodu, odstavíme ju a necháme vychladnúť.
- Zeleninu nakrájame na kocky a dáme do misky. Pridáme vychladnutý amarant, syr feta a všetko podlejeme olejom a dochutíme podľa chuti.
- Pred podávaním všetko dobre premiešame, aby sa zelenina dobre spojila.
