Tri pobaltské štáty, ktoré sa len pred niečo vyše dvadsiatimi rokmi vymanili z okov Sovietskeho zväzu, čelia podobnému problému ako krajiny bývalej Juhoslávie. Vždy sa špekuluje, kde presne sa nachádzajú, či v Baltskom mori alebo na Balkáne, aké sú hlavné mestá, akým jazykom hovoria a aká je ich mena. V snahe urobiť najväčšie z troch hlavných miest lepšie rozpoznateľné je lotyšské hlavné mesto Riga tento rok obzvlášť hrdé na to, že sa o titul Európske hlavné mesto kultúry delí so švédskym mestom Umeå.
Architektúra
Vplyvy secesie
Secesia v Paríži či Bruseli už bola vidieť, každý skutočný milovník štýlu, ktorý poznačil architektúru a interiérový dizajn konca 19. a začiatku 20. storočia, vie, že Rigu musí navštíviť. Počas najväčšieho priemyselného rozmachu mesta, ktoré leží pri ústí rieky Daugava a bolo jedným z najbohatších miest v Rusku, medzi sebou súperili bohatí obchodníci a majitelia tovární, kto postaví tie najkrajšie a najväčšie domy. Výsledkom je Secesia, časť mesta nazývaná aj „tiché centrum“, ktorá je vzdialená len desať minút chôdze od starej časti mesta. Ulica Elizabetes a najmä Alberta sa opäť stali adresami, ktoré chce mať každý obyvateľ Rigy ako trvalý pobyt. Ceny bytov v nádherne zrekonštruovaných mestských palácoch, z ktorých najkrajšie sú dielom ruského architekta Michaila Einsteina, dosahujú pre pobaltské krajiny nepredstaviteľné ceny, no kupci, najmä bohatí Rusi, sa vždy nájdu. Zvlášť stojí za to vidieť budovy na ulici Elizabetes 10b a čísla 2, 2a, 4, 6, 8, 11, 12 a 13 na ulici Alberta a na tej istej ulici otvorené v roku 2009 Múzeum secesie.
Reštaurácie
Koncept otvorenej kuchyne
Novodobí milovníci jedla sú nielen nároční, ale aj zvedaví, a preto čoraz viac špičkových reštaurácií volí prípravu pokrmov pred svojimi hosťami. Ponuka „otvorených reštaurácií“ v Rige je početná.
Aqua Luna
Kuchyňa pod vedením majstra Gintsa Aizupietisa kombinuje chute z Francúzska a Talianska s klasickými baltskými tradíciami varenia. o Aqua Moon ponúkajú len tú najlepšiu kvalitu, objednať si môžete napríklad čierny kaviár Mottra alebo údený írsky hovädzí steak a ingrediencie budú vždy čerstvé a harmonicky zložené.
3 reštaurácie Pavaru
Reštaurácia 3 reštaurácie Pavaru, ktorej názov (Three Master Chefs) prezrádza, že ju otvorili traja majstri s rovnakými nápadmi, ponúka jedlá, ktoré sú výrazne lokálne a sezónne a kuchári ich často obmieňajú či pretvárajú, čím robia stálych zákazníkov radosť a dávajú si motiváciu veľa reštaurácií to stratí príliš rýchlo.
3 nálezy
Jedlá mladého majstra kuchára Artūrsa Taškānsa reprezentujú najmä severnú a pobaltskú kuchyňu a tajomstvom jeho jedál sú ázijské koreniny, ktoré jedlá, ktoré nie sú známe svojimi výraznými chuťami, prezentujú v novom svetle.
Si šikulka
Majster Ingmārs Ladigs používa iba sezónne a regionálne suroviny a riadi sa najlepšími receptami lotyšskej kulinárskej tradície. Reštaurácia Si šikulka ponúka tiež nádherný výhľad na prístav, rieku a mesto. Ale najlepšie na tejto špičkovej reštaurácii je, že cena jedál zostáva dostupná aj pre obyčajných smrteľníkov.
Kultúra
Európske hlavné mesto kultúry na jeseň
Keďže sa dni skracujú a dážď navštevuje Rigu častejšie ako v letných mesiacoch, dianie v najväčšej z pobaltských metropol sa presúva do galérií, múzeí a koncertných sál. V jesenných mesiacoch obohatia kultúrnu atmosféru Rigy dve výstavy a početné kultúrne podujatia.
Výstava „Anatómia experimentu“ predstavuje život a dielo slávneho lotyšského konštruktivistu, fotografa a politického umelca Gustava Clucisa, ktorý bol zabitý pri stalinských čistkách v roku 1938. Výstava bude sprístupnená do 26. októbra Výstavná sieň Arsenāls. V budove bývalej burzy bude do 26. októbra aj výstava venovaná Voldemārsovi Matvejevsovi, maliarovi, teoretikovi a výskumníkovi, ktorý začiatkom 20. storočia študoval umenie a kultúru v Afrike, Ázii a Tichomorí. Výstava „In Search of Future Art“ spochybňuje naše kultúrne obmedzenia a vyvoláva otázky o rozmanitosti a interakcii globálneho kultúrneho dedičstva.
Viac informácií:
www.riga.com
