Chutné jedlo bolo vždy príjemným nositeľom výnimočných chvíľ spoločenského stretnutia. Zároveň nás svojou mágiou ľahko vezme na cestu okolo sveta. Skuhna teda vznikol ako jedinečný projekt sociálneho podnikania, ktorý spája oboje – medzikultúrnu integráciu a nové kulinárske zážitky.
Ázie
Istanbul sa nachádza na severozápade Turecka pozdĺž Bosporského prielivu, ktorý oddeľuje Európu od Ázie a je jediným mestom na svete, ktoré leží na dvoch kontinentoch, no napriek tomu zostáva predovšetkým európskym.