Ana Pavlova bola slávna ruská balerína. Počas baletného turné po Austrálii šéfkuchár pripravil tortu Pavlova práve pre ňu. Je to jednoduchý a ľahký dezert, ktorý sa hodí na všetky príležitosti. Vyrába sa z vaječných bielkov, ovocia, cukru a sladkej smotany. Pri príprave tohto koláča musíte byť dôslední a dodržať všetky pokyny a množstvo ingrediencií, ak chcete, aby sa vydaril.
