Gornji trg v Ľubľane vonia novými kulinárskymi ponukami. V máji tam otvorili nové bistro Biró, ktoré pozýva tých, ktorí si chcú pochutnať na domácich chlebíkoch, domácom banánovom chlebíku a domácom čokoládovom koláči s cviklou.
bary
Hlavné námestie v Maribore je bohatšie na bary a hotely, ktoré do mesta vracajú nostalgiu za tradičným, buržoáznym a domáckým. Gostilna Maribor vyčaruje občanom a turistom tradičnú štajerskú kuchyňu, tým prvým vracia spomienky na kuchyňu ich starých mám a tým druhým predstavuje miestnu kuchyňu. Preto sa všetci, ktorí v budúcnosti navštívia mesto pri Dráve, nezabudnite zastaviť v hostinci Maribor, kde môžete (znovu) zažiť staré časy štajerskej metropoly a ochutnať vynikajúce tradičné jedlá.
Tesne za slovinsko-chorvátskymi hranicami otvorila spoločnosť Kaval Group v polovici apríla nový Stari Kaštel, reštauráciu, v ktorej lieta čaro istrijskej minulosti a modernosti.
Čierne zrná sa posielajú len do jednej krajiny, producenta kávy – Kolumbie, a odtiaľ prinášajú slovinským milovníkom tohto nápoja rad vôní a chutí, ktoré odrážajú geografickú rozmanitosť krajiny a jej obyvateľov. Kolumbijské čierne zlato už môžete ochutnať a kúpiť v Gornji trg v Ľubľane, kde nás čaká prvotriedna káva.
Tabay Brothers, ktorí začali svoj príbeh takmer pred dvoma rokmi, znovu otvorili svoje brány do sveta gurmánskeho „fast foodu“ v Ľubľane. Dnes na novom mieste a s rovnakou rozpoznateľnou chuťou dobývajú hamburgery, sendviče, polievky a šaláty.
Mlsnúci, „mlsári“ a všetci, ktorí milujú štrukli, pozor! 1. marca 2017 bola v Ľubľane otvorená prvá štuková predajňa v Slovinsku. Moji štruklji Slovenije nás pozýva pod Plečnikove arkády, kde sa prelína tradičný prístup k príprave slovinských jedál a výzvy modernej kuchyne. Tvorí ho šéfkuchár Peter Vogelnik, ktorý s úctou k tradícii, dlhoročnými skúsenosťami, pracovitosťou, znalosťami a inováciami pripravuje tie najhodnotnejšie a najrozmanitejšie štrukli špičkovej kvality, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným. neveríš tomu? Skús to!
V center Ljubljane prihaja Lars & Sven Burgers! Tega se boste še posebej razveselili vsi ljubitelji njihovih sočnih burgerjev in hrustljavega krompirčka. Lars & Sven se bodo tako še pred začetkom novega šolskega leta naselili na Šubičevi 1, skupaj z arhitekturnim ateljejem Medprostor, d. o. o., pa bodo poskrbeli, da se bo lokal lepo vklopil v sklop Plečnikovih arkad in hkrati zadržal njihov prepoznavni vintage industrijski stil interierja.
V holandskom Rotterdame otvorili najmenší nočný klub na svete. Znie to ako Club 28 a meria menej ako záchodová kabínka, ale to neznamená, že nemá tanečný parket, DJ, svetelné efekty a disco guľu! Myslíte si, že je to pre vás príliš malé? Spomeňte si, koľkokrát ste sa cítili ako sardinka v nočnom klube...
Skutočný raj pre milovníkov kávy nás čaká v Mestskom múzeu Ľubľana. Sídli v ňom Stow Specialty Coffee Shop, ktorý sa môže pochváliť vlastnou pražiarňou, dvomi akadémiami (jedna v Maribore, druhá v Kamniku) a, samozrejme, kaviareň. Ich poslaním je nájsť a ponúknuť tie najkvalitnejšie sezónne kávy a ochutnať ich tak, ako sme doteraz neboli zvyknutí.
V centre Ľubľany, len čo by kameňom dohodil od námestia Prešeren, sa v priestoroch galérie Gig otvoril bar, kde vám ráno podávajú voňavú kávu, cez deň vyberané obedy a večer pivo a živú hudbu. bývalé mäsiarstvo Lačna koza.
Ľubľana je bohatšia o Ice Wave, zmrzlináreň, kde sa studený dezert vyrába pred vami atraktívnym spôsobom – na mrazenej platni. Nachádza sa na adrese Trubarjeva cesta 7 v Ľubľane. Ice Wave Ljubljana je súčasťou španielskej franšízy, ktorá na domácej pôde zaznamenala obrovský úspech.
Slávny módny návrhár Ralph Lauren nedávno otvoril v Londýne Ralph's Coffee & Bar, čo nebude jeho prvý skok do cateringových vôd, keďže svoje bary má už aj inde vo svete. O tom, aké je toto miesto exkluzívne, svedčí fakt, že bude môcť hostiť len 36 hostí súčasne.