Máte radi maslo na chlebe? Potom vás poteší trik, vďaka ktorému bude tvrdé maslo behom chvíľky extrémne roztierateľné.
chlieb
Medzi množstvo ovocných pochúťok na Vianoce patrí vianočný ovocný chlieb, ktorý bol kedysi hlavným dezertom počas sviatkov. Dve tretiny ingrediencií tvorí ovocie. Môžete ho ponúknuť so šálkou čaju alebo vareného vína.
Pečiete si chlieb sami doma? Chceli by ste upiecť pizzu s kôrkou ako z chlebovej pece? Žiaľ, v rúre nemôžete upiecť chlieb alebo pizzu ako v peci na chlieb. Keďže väčšina ľudí na to nedá dopustiť, chicagská spoločnosť Strand Design vytvorila liatinovú prenosnú pec na chlieb, ktorá umožňuje piecť chlieb z pece na chlieb so zvodne chrumkavou kôrkou a mäkkým stredom v bežnej peci. Ak chcete piecť chlieb ako z pekárne v pohodlí domova, pec na pečenie chleba Fourneau je ideálna pre všetkých domácich pekárov.
Na Islande, v krajine ohňa a ľadu, sa chlieb nepečie v peci ani v peci, ale zahrabáva sa do zeme a necháva svoju prácu geotermálnej energii. Pozrite sa, ako sa vyrába chlieb na Islande.
Vyhýbate sa chlebu, pretože jete? Čo keby sme vám dali vedieť, že existuje zdravá verzia chleba, ktorú si môžete dopriať bez výčitiek svedomia? Predstavujeme vám recept na paleo chlieb, chlieb, ktorý neobsahuje múku a lepok a má nízky obsah sacharidov.
Určite poznáte veľa druhov chleba, no stavíme sa, že ste o opičom chlebe ešte nepočuli. Pol chleba, polovica pizze musí byť váš ďalší kulinársky projekt. To však neznamená, že potrebujete kopec ingrediencií a veľa najazdených kilometrov v kuchyni. Nie, stačí sa riadiť návodom tohto receptu a nemáte čo vynechať.
Makovia, kto im odolá, keď prechádzame okolo pekárne a spoza skla sa na nás smejú a pozývajú nás svojou omamnou vôňou ako Sirény? Pripravte si mäkký a voňavý mak priamo doma a už nebudete musieť chodiť do pekárne!
Kruh je ena prvih stvari, ki jih črtamo s svojega jedilnika, kadar se odločimo za dieto. A ne mečimo vseh kruhov prehitro v isti koš, kajti številne vrste se neupravičeno znajdejo na črni listi v času hujšanja. Ena takšnih ''žrtev predsodkov'' je gotovo kruh iz čije, saj ta ne redi in ga lahko mirne duše uživamo tudi med hujšanjem. Preprost recept zanj vam izdamo v nadaljevanju.
Nikdy nevyhadzujte starý chlieb do koša. S týmto jednoduchým trikom môže byť opäť mäkké, ako keď vyšlo z rúry!
Zmrzlinový chlieb? Ako môžeme urobiť zmrzlinový chlieb??? V skutočnosti to všetko dáva dokonalý zmysel. Zamyslite sa nad tým. Z čoho sa vôbec vyrába zmrzlina? Z mlieka, cukru, vajec a trochy múky. A to je základ prakticky každého chleba. Čo ak k tomu pridáme, že zmrzlinový chlieb spravíte za päť minút? Nižšie uvádzame recept, ktorý si zamilujete.
Jahodovo banánový čučoriedkový chlieb je najsladšou výhovorkou, ako si osladiť, keď naše banány, jahody a čučoriedky nevyzerajú najlepšie. Prezreté ovocie nevyhadzujeme, ale z dozretých dobrôt upečieme skutočnú maškrtu. Tu je recept na Jahodový banánový chlieb s čučoriedkami...
Jernejkitchen je slovinský kulinársky blog, ktorý vytvorili talentovaný „šéfkuchár“ Jernej a kreatívna fotografka Maja. Kreatívne duo v týchto dňoch nepoľavuje, keďže sa rozhodlo navrhnúť a vyrobiť PDF brožúrku so základnými receptami na prípravu kvásku a chleba, z ktorej sa raz stane skutočná kuchárska kniha.