Citrónová zmrzlina je letná klasika, ktorá nikdy neomrzí. Tak akurát kyslosť, osviežujúca ako ranný vánok pri mori a dostatočne krémová, aby presvedčila aj tých najzarytejších čokoholikov, aby na chvíľu prešli na „citrusovú stranu“. Zatiaľ čo čokoláda a vanilka často súperia o trón v mrazničke, v lete vládne citrón – ticho, elegantne a s nádychom stredomorského šarmu.
Citrón
Vo svete, kde takmer každý povrch v našich domovoch už má svoj vlastný špecializovaný čistiaci prostriedok – často s nevysloviteľnými zložkami a cenovkou, ktorá si zaslúži samostatnú sekciu v rodinnom rozpočte – zabúdame na silu jednoduchých riešení. Zatiaľ čo väčšina upratovania sa zameriava na to, čo vidíme, v zákulisí, v mise toalety, sa často hromadí to, čo cítime – vodný kameň, nepríjemné pachy a baktérie, ktoré by sme si na obed nepriali. Tu prichádza na rad citrónová šťava!
Niekedy sa vám jednoducho nechce hrať sa s exotickými ingredienciami a 10 rôznymi druhmi orechov, ktoré máte len na to, aby pekne vyzerali v pohároch na poličke. Niekedy chcete niečo priamočiare – niečo, čo vonia domáckosťou, ale nie nudou. Citrónové muffiny bez vajec a mliečnych výrobkov s gréckym jogurtom (samozrejme rastlinným), plné chuti a prekvapivo bohaté na bielkoviny.
Zažili ste už večer, keď ste si chceli v pokoji prečítať knihu, ale neviditeľný nepriateľ vás hryzol zľava aj sprava, akoby ste boli bufet s neobmedzeným príjmom? Komáre – tí neústupní letní škodcovia – sú stelesnením pojmu „malí, ale vytrvalí“. A hoci niektorí sú ochotní postriekať polovicu bytu agresívnymi repelentmi, existuje oveľa prirodzenejšie, elegantnejšie a voňavejšie riešenie.
Nie je žiadnym tajomstvom, že podpätky sú často najviac zanedbávanou časťou nášho tela. Uzavreté v topánkach, vystavené tvrdým povrchom a takmer nikdy rozmaznávané. Potom príde deň, keď sa na nich pozriete a pomyslíte si: „Toto už takmer nie je súčasťou mňa.“ Suché, popraskané, bolestivé – skutočný malý saharský moment. A čo robiť, keď uvidíte tie popraskané päty?
Vo svete, kde sa nás kozmetický priemysel každý týždeň snaží presvedčiť, že potrebujeme nový „zázračný“ krém s výťažkom z niečoho, čo rastie len počas splnu na vrchole hory v Nepále, sa niekedy ukáže, že riešenie leží oveľa bližšie. Povedzme – vazelína a citrón. Áno, čítate správne. Jedna je mastná klasika z čias, keď bola televízia ešte čiernobiela, a druhá je citrusová kráľovná, ktorá má pre pleť viac výhod ako len gin s tonikom.
Už ste niekedy siahli po citróne v zhone a namiesto šťavy ste našli len tvrdý, vysušený kôr? Skúšali ste už stláčať, krútiť, miesiť, ale namiesto bohatej šťavy ste dostali len pár kvapiek? Čo robiť, aby citróny nevyschli?
Leto - obdobie roka, kedy chcete žiť ako na pohľadnici: otvorené okná, vôňa kvetov, večery na balkóne s dobrou knihou alebo pohárom vína. Ale realita? Komáre, muchy a ten drobný, ale mimoriadne otravný hmyz, ktorý sa rozhodne, že ste najlepším cieľom na celom námestí. A hoci máme k dispozícii arzenál prostriedkov – od elektrických mučiacich zariadení až po aerosólové bomby, často sa ocitáme v dileme: mali by sme radšej trpieť štípaním alebo chemickým zápachom pripomínajúcim lekáreň z roku 1987? V žiadnom prípade! Použite citróny!
Ak patríte k ľuďom, ktorí majú radi vyžehlené košele, no z pohľadu na horiacu žehličku vám je zle, potom máme pre vás to správne riešenie. Zabudnite na drahé čistiace prostriedky z obchodu, ktoré sľubujú zázraky, no zvyčajne sklamú – tentoraz ušetríte žehličku citrónom, sódou bikarbónou a kúskom kúziel v domácnosti.
Mikrovlnná rúra je skutočným hrdinom rýchlych jedál v každej domácnosti, no jej čistota často zanecháva pár pripálených miest – doslova. Ak sa jeho čisteniu vyhýbate aj kvôli zažratej špine a nepríjemným zápachom, máme riešenie, ktoré vás poteší.
Všimli ste si hrdzu na vašich kuchynských nožoch? Ako odstrániť hrdzu z nožov?
Keď nás tlačia horúce letné dni a my sa potrebujeme rýchlo osviežiť, nie je lepšia voľba ako brazílska limonáda! Tento sladký, krémový a mierne kyslý nápoj vyrobený z čerstvých limetiek a kondenzovaného mlieka je skutočným potešením pre chuťové bunky. Jeho jednoduchá príprava a jedinečná chuť sú dôvodom, prečo je tento nápoj tak populárny v Brazílii a na celom svete.











