Niektorí ju zaraďujú medzi desať najlepších svetových kuchýň, iným sa nepáči jej pikantnosť a ďalší by pre ňu vraždili. V skutočnosti väčšina našich vedomostí o tureckej kuchyni končí pri Čopovej, niekde u tretieho kebabu. Preto sa tentoraz v Culinary of the World vyberieme na pravú tureckú hostinu.