Asi nie sme jediní, ktorí si nevedia predstaviť ráno bez šálky kávy, no tiež asi nie sme jediní, ktorí si šálku pravidelne nevyprázdňujú. Buď nás k tomu donútil časový tlak, alebo niečo prerušilo náš ranný rituál a jednoducho sme na to zabudli. Dokážete však neskôr vypiť kávu, ktorú ste ráno nedopili? Je po káve bezpečné pitie? Zachováva si rovnakú chuť?
kávu
Mnoho ľudí pije kávu pre jej účinky. Káva nás prebúdza a rozmaznáva svojou chuťou, ale aj „dostane“. Prvé dve sú dobre prežuté témy, zatiaľ čo tá tretia je tabu, aj keď ju pre tento efekt pije dosť ľudí. Mnoho ľudí nemôže ísť ráno na toaletu bez šálky kávy. Myslíte si, že je to všetko podvod a len psychologický efekt? Nie Zistite, prečo sú káva a hovienka najlepšími priateľmi.
Polita kava običajno ni nekaj, kar bi nas razveselilo, saj za sabo potegne kup neprijetnosti. A ne za Giulio Bernardelli, ki polito kavo oziroma kavne madeže spreminja v ilustracije. Dela 27-letne umetnice, nekdanje študentke akademije lepih umetnosti v Bologni, ki trenutno dela z otroci v muzeju, so vedno spontana. ''Čopič zamenjam s tistim, kar mi ima narava za ponuditi, na primer z listjem, olupki sadja ali hrano. Nikoli ne načrtujem vnaprej. Ko pijem kavo razmišljam o odtenkih, ki bi jih lahko ustvarila, če bi kavo polila po mizi. In prav to je storila. In ne enkrat. Kot tudi mi, le da smo mi leteli po robce in krpe, ona pa po čopič.
Vzory na povrchu kávy už dávno nie sú ničím výnimočným, ale vždy nás potešia. Čašníci pravidelne kreslia srdiečka, smajlíky a podobné vzory, pretože vedia, že vzhľad jedla, alebo v tomto prípade nápoja, je rovnako dôležitý ako chuť. Preto na povrchu kávy vznikajú skutočné umelecké diela. Ale zariadenie Ripples, umenie kreslenia na povrchu kávy, posúva latku ešte vyššie, pričom pomocou 3D a atramentovej tlačiarne vytvára mimoriadne precízne výtvory a všetko, po čom naše srdcia túžia.
Leto je časom osviežujúcich nápojov, ktoré sú obzvlášť príjemné v horúcich dňoch. Aby sa letné dni začali ešte lepšie a popoludňajšia šálka kávy bola ešte príjemnejšia, pripravili sme recept na dokonalú ľadovú kávu, ktorá si podľa nás určite zaslúži titul najlepšieho letného nápoja.
Kávovar Duo je inovatívnym vylepšením tradičného „french pressu“, jednoduchého zariadenia na prípravu kávy bez mletej kávy, ktoré si v roku 1929 patentoval taliansky dizajnér Attillio Calimani.
Káva, tento božský nápoj, bez ktorého by sme si začiatok dňa naozaj nevedeli predstaviť. Vôňa a chuť sa veľmi líšia od kávy ku káve, kde veľkú úlohu zohráva kvalita samotných kávových zŕn, ako aj kvalita zariadenia, v ktorom bola káva predovšetkým pripravená. Predstavujeme 12 najlepších moderných kávovarov, ktoré svojim krásnym dizajnom a celkovou chuťou kávy ponúkajú potešenie našim očiam aj našim chuťovým pohárikom.
Šálka omamne voňavej kávy je pre väčšinu ľudí prvou ranou myšlienkou. Ale na rozdiel od presvedčenia, že bez dávky kofeínu nemôžeme začať deň, vlastne môžeme, pretože účinky, ktoré káve pripisujete, si vytvára telo samo. Za všetkým stojí denný alebo cirkadiánny biologický rytmus, naše vnútorné biologické hodiny, ktoré sa okrem iného starajú o produkciu kortizolu, stresového hormónu, ktorý pripravuje telo na akciu a priamo súvisí so stresom a bdelosťou. Ale vy ste si mysleli, že je to káva a že ju viete piť. Žili ste v omyle.
Balenie vrecúšok, v ktorých sa kávové zrná predávajú, nemusí byť príliš nudné, ale môže byť aj trochu hravé a umelecké. To je nepochybne prípad balenej kávy Dark Matter, kde sa trochu pohrali s dizajnom balenia a predstavili nové, cool dizajny.
Pozor na milovníkov tureckej kávy! Máme pre vás nový spôsob prípravy tureckej kávy, ktorý vlastne nie je novinkou, keďže ide o tradičný proces. Varenie v horúcom piesku. Ak ste skutočným tureckým kávičkárom, potom viete, že príprava je istým druhom rituálu, takže nebude na škodu, ak vám tento druh varenia zaberie trochu viac času ako zvyčajne. Z mesta Aqaba v Jordánsku prichádza video, ktoré ukazuje, ako sa turecká káva varí tradičným spôsobom.
Mnoho ľudí si nevie predstaviť deň bez kávy, bez injekcie kofeínu. Krátke, biele, s mliekom, so smotanou, cappuccino,... Každý má to svoje obľúbené a asi sa nikdy nezhodneme na tom, ktorý je najlepší, pretože každý sa hodí aj na tú svoju časť dňa. Myslíme si však, že sme objavili kávu, ktorá vládne všetkým kávám, keďže spája dve obľúbené ingrediencie. Káva pre bohov, hovoríme vám. Skontrolujte.
Pri pátraní po dokonalej šálke kávy musíme venovať pozornosť niekoľkým veciam. A inteligentný kávovar Poppy Pour-Over spĺňa všetky kritériá. Ukrýva v sebe priestor pre približne pol kilogramu zrnkovej kávy a mlynček, ktorý zaistí maximálnu čerstvosť.











