Káva so sebou sa aj u nás teší čoraz väčšej obľube, čo znamená, že stále viac papierových nádob končí v odpadkových košoch. Aj keď separujete, vlákna papiera sa nedajú recyklovať donekonečna a skôr či neskôr sa z odpadu nevrátia. Preto sú s Reduce. Opätovné použitie. Rásť, pestovať. hľadali riešenie a našli ho vo vláknach z recyklačných závodov, ktoré sú príliš hrubé na nové spracovanie, zmiešali s nimi semená a vyrobili črepníky, ktoré môžete po použití zasadiť. Stačí vhodiť pár eur do ich „hrnca“ na Kicstarteri.
kávu
Klasické anglické tmavé tmavé pivo má svoje kávové tóny posilnené kávou Honduras Marcala. Vzniklo Coffee Stout, slovinské pivo Pelicon s prídavkom kávy Escobar.
Dnešný rytmus života si od nás vyžaduje stále viac a často sa stáva, že v kolotoči nekonečných úloh sa nám kráti čas na maličkosti, ktoré pre nás znamenajú najviac. Slovinská káva za Coffee O'Clock zaisťuje, že pri každodennom zhone sa nám podarí na chvíľu zastaviť tok myšlienok. O to sa stará priateľský úsmev predavača spoza trojkolky a s ním roztomilá kanvica, z ktorej sa nesie omamná vôňa ušľachtilej kávy.
Napriek tomu, že u nás nemôžeme piť kávu najznámejšej siete kaviarní Starbucks, jej chuť poznáme aspoň z potuliek v zahraničí. Ich najnovšia najväčšia reštaurácia v Seattli nenechá nikoho ľahostajným.
„Latte“ umelci z celého sveta sa po niekoľkých trikoch a technikách rozhodli zanechať svoju stopu ako z kreatívneho hľadiska, tak aj pre milovníkov kávy. Japonská značka Maxim Stick vytvorila dojemnú stop-motion animáciu Latte Motion, pohrávajúcu sa s nápaditým príbehom mladej lásky dvojice hrnčekov, ktorí sa stretávajú, zamilujú a spolu zostarnú.
Kaviareň Kafetárna znovu otvorila svoje brány v remeselnej zóne Trzin. Dvere do osvieženej atmosféry, kde nás okrem omamne voňavej kávy a kvalitných čajov obslúžia aj chrumkavými chlebíčkami a lahodnými koláčmi.
Originálnym príbehom o tom, ako kozy „objavili“ kávu, sa inšpirovalo slovinské dizajnérske štúdio Desnahemisfera, ktoré na Kickstarteri zaujalo kvalitnou šálkou na kávu v tvare kozieho rohu s názvom Goat Mug.
Na Gornji trg v Ľubľane objavíme „totally friendly bar“ Café Kolaž, ktorý láka šarmantným interiérom, presvedčí zdravou kulinárskou ponukou a v zime zahreje sladkým punčom.
Skutočnosť, že sa na svete ročne vyrobí, použije a vyhodí 500 biliónov jednorazových kávových kanvíc, je viac než alarmujúca. Keďže si však stále viac uvedomujeme, aké dôležité je starať sa o životné prostredie, je čas zasiahnuť – verným používaním kanvíc KeepCup, ktoré sú na slovinskom trhu už niekoľko rokov, umožňujú milovníkom kávy prestať popíjať svoje obľúbené nápoje z papierových pohárov z hrncov potiahnutých latexom, voskom alebo polyetylénom, vďaka čomu sú nerecyklovateľné, ale z farebných a zábavných opakovane použiteľných hrncov.
Možno ste už niekde kávu preplatili, no práve preto ste k čiernemu zlatu dostali aspoň mini kúsok kávového umenia: usmiatu tvár alebo kvetinku. Michael Breach alebo Baristart berie umenie kávy trochu vážnejšie: vytvára majstrovské portréty z mliečnej peny, takže ho môžeme bez váhania nazvať Da Vinci kávových umelcov.
Do sedaj je bil espresso nekaj, kar ste lahko uživali bodisi doma ali v kavarni. Hongkonški Wacaco se je odločil, da bo to spremenil. Ne glede na to ali nameravate v hribe, se odločite kampirati, čolnariti ali le uživati v hotelu, kompakten Minipresso za espresso bo hitro zdrsnil v torbico ali nahrbtnik.
Na tajnom jedálnom lístku losangeleskej kaviarne Alfred Coffee & Kitchen nájdeme voňavú kávu podávanú v chrumkavej šálke, ktorá sa dá prázdna s pôžitkom chrumkať.










