Niekedy sa zdá, že život bez kávy je nemožný. Ako zdravé to v skutočnosti je, môžeme len hádať. Ak patríte k tým, ktorí chcú prestať piť kávu alebo možno plánujete znížiť denný príjem kofeínu, našli sme desať zdravých verzií kávy, ktoré nás nabijú energiou a hlavne – vyčaria úsmev na tvári.
kávu
Maria A. Aristidou je umelkyňa, ktorá na svojom instagramovom profile zaujme kávovými vodovými farbami našich obľúbených fiktívnych hrdinov. Prostredníctvom detailného kávového umenia umelkyňa spája svoje tri najväčšie lásky – lásku ku káve, umeniu a populárnej kultúre.
Na Svetový deň poézie, 21. marca 2015, sa novým platidlom stane verš. V tento deň sa hostia v 1200 kaviarňach, baroch, reštauráciách a iných baroch z 27 krajín z celého sveta zmenia na básnikov a za kávu zaplatia veršom. Súčasťou medzinárodnej iniciatívy je aj Slovinsko, kde bude možné platiť poéziou na 15 miestach. Za iniciatívou stojí Julius Meinl, viedenská pražiareň kávy a globálny veľvyslanec viedenskej kaviarenskej kultúry. Hnutím poézie chcú inšpirovať jednotlivcov a povzbudiť ich, aby sa aspoň na jeden deň odovzdali svojim emóciám a kreativite.
Káva so sebou sa aj u nás teší čoraz väčšej obľube, čo znamená, že stále viac papierových nádob končí v odpadkových košoch. Aj keď separujete, vlákna papiera sa nedajú recyklovať donekonečna a skôr či neskôr sa z odpadu nevrátia. Preto sú s Reduce. Opätovné použitie. Rásť, pestovať. hľadali riešenie a našli ho vo vláknach z recyklačných závodov, ktoré sú príliš hrubé na nové spracovanie, zmiešali s nimi semená a vyrobili črepníky, ktoré môžete po použití zasadiť. Stačí vhodiť pár eur do ich „hrnca“ na Kicstarteri.
Klasické anglické tmavé tmavé pivo má svoje kávové tóny posilnené kávou Honduras Marcala. Vzniklo Coffee Stout, slovinské pivo Pelicon s prídavkom kávy Escobar.
Dnešný rytmus života si od nás vyžaduje stále viac a často sa stáva, že v kolotoči nekonečných úloh sa nám kráti čas na maličkosti, ktoré pre nás znamenajú najviac. Slovinská káva za Coffee O'Clock zaisťuje, že pri každodennom zhone sa nám podarí na chvíľu zastaviť tok myšlienok. O to sa stará priateľský úsmev predavača spoza trojkolky a s ním roztomilá kanvica, z ktorej sa nesie omamná vôňa ušľachtilej kávy.
Napriek tomu, že u nás nemôžeme piť kávu najznámejšej siete kaviarní Starbucks, jej chuť poznáme aspoň z potuliek v zahraničí. Ich najnovšia najväčšia reštaurácia v Seattli nenechá nikoho ľahostajným.
„Latte“ umelci z celého sveta sa po niekoľkých trikoch a technikách rozhodli zanechať svoju stopu ako z kreatívneho hľadiska, tak aj pre milovníkov kávy. Japonská značka Maxim Stick vytvorila dojemnú stop-motion animáciu Latte Motion, pohrávajúcu sa s nápaditým príbehom mladej lásky dvojice hrnčekov, ktorí sa stretávajú, zamilujú a spolu zostarnú.
Kaviareň Kafetárna znovu otvorila svoje brány v remeselnej zóne Trzin. Dvere do osvieženej atmosféry, kde nás okrem omamne voňavej kávy a kvalitných čajov obslúžia aj chrumkavými chlebíčkami a lahodnými koláčmi.
Originálnym príbehom o tom, ako kozy „objavili“ kávu, sa inšpirovalo slovinské dizajnérske štúdio Desnahemisfera, ktoré na Kickstarteri zaujalo kvalitnou šálkou na kávu v tvare kozieho rohu s názvom Goat Mug.
Na Gornji trg v Ľubľane objavíme „totally friendly bar“ Café Kolaž, ktorý láka šarmantným interiérom, presvedčí zdravou kulinárskou ponukou a v zime zahreje sladkým punčom.
Skutočnosť, že sa na svete ročne vyrobí, použije a vyhodí 500 biliónov jednorazových kávových kanvíc, je viac než alarmujúca. Keďže si však stále viac uvedomujeme, aké dôležité je starať sa o životné prostredie, je čas zasiahnuť – verným používaním kanvíc KeepCup, ktoré sú na slovinskom trhu už niekoľko rokov, umožňujú milovníkom kávy prestať popíjať svoje obľúbené nápoje z papierových pohárov z hrncov potiahnutých latexom, voskom alebo polyetylénom, vďaka čomu sú nerecyklovateľné, ale z farebných a zábavných opakovane použiteľných hrncov.










