Naučite se pripraviti pravi grški tzatziki, poletno grško jed iz kumaric in jogurta, ki je gotova v nekaj minutah. Klasični recept zahteva koper in česen, lahko pa si dovolite obilo ustvarjalne neodvisnosti in kumaricam ter jogurtu dodate tudi kaj drugega (namesto kopra npr. sveži peteršilj).
kulinársky
Po krátkej letnej prestávke sa Odprta kuhna vracia do Koperu. 27. augusta 2016 bude pod arkádami Taverny a vedľa stánkov na námestí Carpaccio opäť cítiť vôňu dobrého jedla. Tohtoročná Otvorená kuchyňa bude mať predĺženú prevádzkovú dobu, keďže bude otvorená od 11:00 do 22:00 hod.
Ak ste ešte stále nenašli spôsob, ako si spraviť najhorúcejší piknik tejto sezóny, tak ešte nepoznáte službu Urban Picnic. Kulinársky zážitok na vysokej úrovni sa odohráva len na skok od centra hlavného mesta v parku Tivoli za sprievodu akustickej hudby a dobrého vína.
1. septembra 2016 sa v parku Špica uskutoční náučné a kulinárske podujatie Cítim Ľubľanu - cítim, ochutnávam, počujem, vidím, cítim, ktorého spoločným vláknom bude prezentácia prírody, starostlivosť o ochranu životného prostredia. , význam miestnych a sezónnych potravín, učenia a zmyslového vnímania Ľubľany , ktorá sa v roku 2016 môže pochváliť titulom Ľubľana, zelené hlavné mesto Európy 2016.
História svadobnej torty je rovnako rozsiahla ako samotná svadobná torta. Jeho tradícia siaha až do staroveku. Vtedy boli koláče sladké pečivo z kysnutého cesta, sladené medom a plnené orieškami. Symbolika torty ako súčasť svadobného obradu začala už u starých Rimanov a Grékov. Prví lámali svadobnú tortu cez hlavu nevesty na znak straty panenstva a želali mladomanželom plodnosť, zatiaľ čo v Grécku svadobčania hádzali novomanželom malé koláčiky so želaním plodnosti v manželstve. Viacposchodové koláče sa objavili v 17. storočí. Vidieť svadobné torty v čase na obrázku.
Po letnej prestávke sa Open Kitchen vracia do Celje. Mestský trh Celje bude opäť voňať omamným jedlom 3. septembra 2016 a opäť 24. septembra 2016. Septembrovej Otvorenej kuchyne v Celje sa zúčastní zatiaľ najväčší počet predajcov, pokračovanie sezóny kulinárskej stretnutia v kniežacom meste by nemali chýbať.
Čokoládovňa Compartés v Los Angeles, kde Marilyn Monroe kedysi nakupovala sladkosti a je známa tým, že ponúka čokolády so špeciálnymi príchuťami, pridala na svoj zoznam ružovú čokoládu, ktorá už obsahuje čokoládu s tortillami, kajenským korením a balzamikovým octom, jemnú ružovú čokoládu.
Ledeni čaj je odlična pijača za vroče poletje. Obstaja mnogo razlogov, da se odločite za domači ledeni čaj in ne za ledeni čaj s prodajnih polic. V nasprotju s slednjim se boste odžejali na zdrav način (vsebuje zelo malo kalorij in nič e-jev), privarčevali boste, saj je prijaznejši do vaše denarnice kot tisti iz trgovine, pa še omejeni niste z okusi, saj lahko uporabite katerikoli čaj, tudi pravi. A če ga nameravate spiti večje količine, priporočamo izbiro takšnega brez teina.
Viete, ako správne jesť burger? Aj vám sa stáva, že vám z burgeru vyteká príloha? Potom určite jete nesprávny burger! Naučte sa, ako správne jesť burger raz a navždy!
Sme zvyknutí, že hamburger objímajú dve polovice chlebovej gule, ale nie burgerizu. Burgerizza je cheeseburger s pizzou namiesto struku. Ale môže byť taký hamburger vôbec chutný? Kto nemá rád pizzu? Nepočuli sme ani ľudí sťažujúcich sa na cheeseburgery, takže odpoveď, aspoň teoreticky, je áno. V praxi si to však môžete vyskúšať za rybníkom, konkrétne na Turner Field, mieste pred bejzbalovým ihriskom v Atlante (USA).
Čo je lepšie ako marhuľový džem? Domáci marhuľový džem, čo už! Je to asi najklasickejšia sladká ovocná nátierka, no je aj prísadou do priveľa dezertov, vrátane šišiek, croissantov a koláčikov.
Domáci jahodový džem je džem, ktorý vás nikdy neomrzí a svojou chuťou a príjemnou vôňou sa bude vždy hodiť na kúsok chleba s margarínom/maslom alebo ako nátierka na palacinky.











