kulinársky

Farebná, mimoriadne omamná chuť a správne množstvo korenia. Ste aj vy fanúšikom mexickej kuchyne? Hoci mexickú kuchyňu možno nepovažujeme za najdietnejší typ jedla, určite platí, že obsahuje neskutočne rozmanité chute a je mimoriadne lahodná. Božská pečená cusvadila je skvelou voľbou na rýchle občerstvenie, romantickú večeru, rodinný obed alebo víkendové rozmaznávanie na pohovke.

Horčica je neodmysliteľnou prílohou k údeninám a mäsu a takmer povinným doplnkom rýchleho občerstvenia. Možno si preto myslíte, že podobne ako kečup nie je zdravý. Ale nie je to tak. Horčica je stále zdravá. Najmä domáce, ktoré prekypuje liečivými vlastnosťami. Horčica patrí medzi najstaršie koreniny a prvý recept na jej prípravu napísali Rimania už v 1. storočí. No nejdeme oprášiť starodávny recept, ale pozrieme sa na taký, ktorý sa hodí k životu v 21. storočí, keď je tempo rýchle a nemáme čas sa ponáhľať po kuchyni na veľmi dlho. Takže tu je recept na domácu horčicu za 15 sekúnd.