Šéfkuchár Igor Jagodic (Kaval Group) a kapitán lode Ľubľana Tomo Zupančič nás opäť pozývajú na kulinárske pôžitky popri rieke siedmich mien - Ljubljanica.
kulinársky
Girl Eat World je skvelá zmes jedla, cestovania a dobrej energie. Je to skvelý instagramový profil plný inšpiratívnych fotografií z ďalekých kútov sveta, kde v pozadí môžeme vidieť krajinné prvky konkrétneho miesta a v popredí obdivovať jedlo typické pre daný región. Vydajte sa na skvelú kulinársku cestu s profilom na Instagrame, ktorý vám bude prinášať slinky...
Delišove sú roztomilé poháre s ingredienciami vo vrstvách, z ktorých ľahko upečiete chutné dobroty. Je duchovným dieťaťom Kristiny Smodila, grafickej dizajnérky so štýlovým zmyslom pre kuchyňu, ktorá rozpoznala lahodný potenciál produktu a ako prvá ho oficiálne predstavila širšiemu publiku. Delišov pohár je jej originálny produkt, keďže sama pripravuje a testuje receptúry všetkých Delišových chutí. Stará sa aj o celkový imidž skla.
Jesen je polna prijetnih trenutkov v živobarvni naravi in topli kuhinji. Preizkusite ta čudoviti recept za neverjetno okusno kostanjevo juho in presenetite svoje najdražje ...
Čokoládové štúdio Dobnik, rodinná firma a čokolatiér s 20 ročnou tradíciou výroby čokoládových výrobkov, na nás nezabudlo ani túto jeseň. Nová jesenná kolekcia praliniek z Čokoládového štúdia Dobnik nás rozmazná príchuťou škorice, mandlí, lieskových orieškov, pistácií alebo možno portského. Jeseň bude taká sladká, krajšia a zábavnejšia.
Krájanie torty. Aké ťažké to môže byť? Prestaňte žiť v omyle a naučte sa raz a navždy, ako správne krájať tortu. Pretože, a to vás môže šokovať, celý život ste to robili zle. Našťastie je tu britský matematik Alex Bellos, aby predviedol metódu, ktorá udrží koláč dlhšie čerstvý.
Majster tvorby hriešne sladkých dezertov Greg Roda z cukrárne Lolita Kaval Group vás opäť pozýva „zhrešiť“ s ním 13. alebo 15. októbra 2015 do Lolitinej sladkej kulinárskej školy, ktorá sa bude konať v reštaurácii Evergreen.
Obľúbený potravinový trh Odprta kuhna, ktorý tento rok už tretí rok ponúka návštevníkom Pogačarjev trg v Ľubľane každý slnečný piatok jedinečnú príležitosť ochutnať tradičnú slovinskú a medzinárodne rozmanitú kuchyňu, sa v utorok 29. septembra vracia do Koperu.
Návšteva kina môže byť skutočne zážitkom pre všetky zmysly. Zo spolupráce medzi Soho House a Teatime Production sa zrodilo Edible Cinema, kino, kde si môžeme pozrieť a ochutnať film, keďže nám ponúkajú chutné menu s jedlami, ktoré zodpovedajú scénam vo filme.
Krásne slnečné dni sú ako stvorené na posedenie v tieni - najmä dobrých reštaurácií a taverien, ktoré nájdete na ich krásnych dvoroch a terasách. Ktoré sú teda reštaurácie v Ľubľane, ktoré sa okrem dobrej kulinárskej ponuky môžu pochváliť aj krásnymi záhradami, terasami a nádvoriami? Aké sú najkrajšie ľubľanské terasy a nádvoria na letný obed?
Čipsy sú pre mnohých jedným z obľúbených občerstvenia. Ak nás po každom prázdnom vrecku slaných nerestí štípe svedomie, rozhodneme sa pre oveľa zdravšiu alternatívu a čipsy si vyrábame sami. Keď si môžeme vychutnať chrumkavosť bez toho, aby sme sa vzdali...
Mladý šéfkuchár Mitja Horvat a jeho verný pomocník Janez Karlin začali svoje veľké kulinárske dobrodružstvo v Slovinsku. „Foodtruck“ FerFud, ktorý ponúka kvalitné pouličné jedlo, zaparkoval na ľubľanskom trhovisku a prvýkrát podával návštevníkom jemné sústa za primeranú cenu. Pre všetkých, ktorí sa kulinárskeho podujatia nemohli zúčastniť, uvádzame zoznam lokalít a podujatí, kde si v budúcnosti môžete pochutnať na dobrotách FerFud.