Len na skok od Opatije sa nachádza krásna Villa Ariston, ktorá vás očarí svojou kuchyňou, bazénom a výhľadom na Kvarner.
kulinársky
Výrazný hotel v centre Koperu dostal nový vzhľad a názov – Grand Koper.
Keď sa pochmúrne daždivé dni rozlúčia a začne sa sezóna piknikov a grilovania, aj tí najväčší kulinárski objavitelia a gurmáni, aspoň cez víkendy a pohodové posedenia na domácich terasách, radšej siahnu po overených receptoch, aby zapôsobili na hostí.
Vďaka podmienkam, v akých bol minulý rok celý svet, sa naše zvyky v mnohom zmenili. Keďže sme väčšinu času trávili doma, prispôsobili sme sa aktuálnej situácii, takže keď hovoríme o jedle a gastronomickom svete, osvojili sme si nové návyky a naučili sa nové kulinárske zručnosti.
Keď hviezda svetovej kováčskej dielne navštívi Slovinsko, jej program takmer určite zahŕňa čas s Kristjanom Podgornikom. Tento mladý a odhodlaný podnikateľ je zakladateľom eskortnej agentúry celebrít Unison, prostredníctvom ktorej sa osobne podieľa na vytváraní a organizovaní personalizovaných zážitkov na najvyššej úrovni. Jeho klienti patria k úplnej špičke svetových celebrít a Slovinsko navštevujú kvôli biznisu alebo jednoducho hedonizmu.
Aké sú kulinárske trendy roku 2020? Zdravý životný štýl je trend, ktorý si podmaňuje všetky oblasti života. Udržateľnosť, eko, bio, zdravý, prírodný, spoluprírodný, zelený... sú slová roka. Aj v kulinárskej oblasti bude trend v roku 2020 ctiť zdravý život a pohodu. Viete, najväčším bohatstvom je zdravie. A zdravie začína jedlom. Jedzte dobre a zdravo a budete sa cítiť skvele. A pamätajte, ste to, čo jete – preto nejedzte lacné, umelé a rýchle jedlá.
Aké sú najväčšie kulinárske trendy na rok 2020, ktoré budú dominovať kulinárskym výtvorom?
Kuchynský nôž prvýkrát použil Homo habilis milión rokov predtým, ako bol oheň známy ako nástroj na prípravu a zdieľanie jedla s ostatnými. Takýto nôž svojou primárnou užitočnosťou stále definuje podstatu moderného človeka, no od svojich kamenných počiatkov až po dnešok sa veľa zmenil. Je to nôž na prosciutto, ktorý stelesňuje túto starodávnu esenciu základného noža, keď sa sušený kus mäsa krája a delí sa s priateľmi.
Určite ste sa už stretli s príbehom niekoho, kto si pochutnal na kúsku chleba natretého paštétou a zároveň čokoládovým krémom. No možno ste aj vy ́vymysleli ́ nejakú kombináciu, po ktorej by sa inak nikto nedotkol. Áno, sto ľudí, sto chutí a niektorí majú niečo naozaj zaujímavé. Predstavujeme vám kombinácie jedál, ktoré sa na prvý pohľad zdajú nejedlé, no majú byť presným opakom.
Denné svetlo a umelé svetlo vraj ovplyvňujú chuť vína, štúdie zistili..., a tak Radgonské gorice pripomenuli, aby vytvorili unikátne šumivé víno Nedotknuté svetlom, ktoré sa vyrába v úplnej tme. Je pravda, že najlepšie veci sa dejú v tme?
Na kulinárskej plavbe po rieke Ľubľanica si doprajte jedinečné chute vybraných jedál špičkových šéfkuchárov Igora Jagodiča a Mojmíra Šiftara. Igor Jagodič, šéfkuchár roka 2019, ktorý vedie kuchyňu v Reštaurácii Strelec na Ľubľanskom zámku, a Mojmir Šiftar, mladý talent 2019, ktorý vedie reštauráciu Evergreen, pre vás pripravili chutné menu, ktoré bude sprevádzať prvotriedne Slovenské vína a romantické melódie.
Tretji Festival kraškega pršuta, ki je osrednja nit dogodka, bo namenjen razvajanju vseh petih čutov. Obiskovalci bodo lahko uživali v brezplačnih okušanjih pršuta in se seznanili z njegovim evropskim simbolom kakovosti. Žlahtna kulinarična mojstrovina bo še bolj teknila ob glasbi etno zasedbe Kranjci, vzdušju kraške ohceti in vonju kraških zelišč.