omáčky

Ako uchovávať boloňskú, paradajkovú alebo pesto omáčku v chladničke celé mesiace – s jednoduchým trikom, ktorý poznajú len talianske babičky!

V kulinárskom svete patria paradajková omáčka, bolonská omáčka a pesto medzi najobľúbenejšie doplnky rôznych jedál. Ich všestrannosť a bohatá chuť nás zavedie do talianskych kuchýň, kde sa prelínajú tradície, vášeň a čerstvé suroviny. Čo však robiť, keď si chceme tieto omáčky pripraviť vopred a uskladniť ich na dlhšiu dobu, bez použitia mrazničky?

Čítať viac

kulinársky

Recept: Kuracie mäso v smotanovej hubovej omáčke

Kuracie mäso v smotanovej hubovej omáčke je mimoriadne chutné, pretože chuť kurčaťa sa dokonale spája s chuťou húb a smotanovej omáčky. Huby dodávajú pokrmu hĺbku a intenzitu chuti a zároveň poskytujú dodatočnú textúru.

Čítať viac

kulinársky

Recept: lahodná paradajková omáčka bez varenia

Pri príprave cestovín sa paradajková omáčka považuje za jednu z najklasickejších možností. Čo ak však chcete pripraviť túto lahodnú omáčku, no jednoducho vám došiel čas na jej varenie? Pre takéto prípady sme pripravili recept na paradajkovú omáčku, ktorú zvládnete aj bez varenia.

Čítať viac

kulinársky

Tajomstvo pravej talianskej bolonskej omáčky

Mnoho ľudí si myslí, že hlavnou zložkou sú paradajky, ale nie je to tak.

Čítať viac

kulinársky

Recept: cestoviny s pesto omáčkou

Pri príprave cestovín je veľa možností na omáčku – carbonara, bolognese, no jedným z najobľúbenejších druhov je pesto. Tejto omáčke málokto odolá.

Čítať viac

kulinársky

Recept: najlepšie domáce grilovacie omáčky (BBQ omáčky)

V horúcom apríli sa oficiálne začala aj grilovacia sezóna. Grilované dobroty nie sú kompletné, ak sa na stôl podávajú bez BBQ omáčky. Ten druhý si nemusíte kupovať v obchode, ale môžete si ho pripraviť doma. Sme si istí, že takto to bude chutnejšie. Tu sú najlepšie domáce BBQ omáčky.

Čítať viac

kulinársky

Recept: rýchla domáca majonéza

S domácou majonézou nie je na rozdiel od očakávania vtip. Majonéza je všestranné jedlo. Prečo si ho kupovať, keď si ho doma pripravíte za menej ako minútu? Bez srandy! Máte so sebou olej, vajcia, soľ a citrón? Potom máte všetko, čo potrebujete na výrobu domácej majonézy! S tak jednoduchým a rýchlym receptom na majonézu ste sa ešte nestretli. Odteraz budete prisahať iba na túto majonézu!

Čítať viac

kulinársky

Recept: hubová omáčka v reštauračnom štýle

Chcete, aby domáca hubová omáčka chutila ako tá z reštaurácie? S týmto receptom sa k tejto chuti nielen priblížite, ale aj predčíte! neveríš tomu? Vyskúšaj to!

Čítať viac

kulinársky

Recept: domáce tabasco

Tabasco omáčka je kráľovnou pikantných omáčok. Omáčka vyrobená z čili papričiek Tabasco teší milovníkov teplých jedál po celom svete už takmer 150 rokov. Je vyrobený len z troch ingrediencií a ľahko si ho pripravíte aj sami doma.

Čítať viac

kulinársky

Recept: pravé grécke tzatziki

Naučite se pripraviti pravi grški tzatziki, poletno grško jed iz kumaric in jogurta, ki je gotova v nekaj minutah. Klasični recept zahteva koper in česen, lahko pa si dovolite obilo ustvarjalne neodvisnosti in kumaricam ter jogurtu dodate tudi kaj drugega (namesto kopra npr. sveži peteršilj).

Čítať viac

kulinársky

Chili Čar Premium: omáčka vyrobená z čili vypestovaných v Slovinsku

Chili Čar Premium omáčka z čili vypestovaných v Slovinsku sa vyrába pod záštitou malého rodinného podniku a pýši sa estetickým balením a prémiovou chuťou, ktorá nemá obdoby. Recept na štyri jedinečné prémiové omáčky, ktoré presvedčia aj takého päťročného, vznikal dlhé dva roky.

Čítať viac

kulinársky

Recepty: Jednoduché omáčky na cestoviny

Jednoduché omáčky na cestoviny sú ideálnym a zdravým riešením na prípravu dokonalého jedla, ktoré nás naozaj nikdy neomrzí. Tak si rýchlo prečítajte recepty a uvarte si jednu z troch najlepších a najjednoduchších omáčok na cestoviny a zohrejte sa pri varení jarných závitkov, penne a špagiet vo veľkom hrnci s vriacou vodou.

Čítať viac

Vyhľadávanie

Vyberte jazyk

S vami od roku 2004