Mysleli ste si, že varenie domáceho piva je dlhý, zložitý a pomerne drahý proces, ktorý si vyžaduje veľa trpezlivosti? Už nie! Zoznámte sa s BrewArt, zariadením, ktoré premieňa vodu na pivo a zjednodušuje proces do takej miery, že varenie piva možno prirovnať k príprave kávy v kávovare.
pivo
Pivo, podobne ako víno a brandy, môže byť vynikajúcou prísadou do mnohých jedál. Hoci je to predovšetkým nápoj, pivo je tiež výbornou prísadou do širokej škály jedál. Zozbierali sme niekoľko receptov na prípravu jedál s pivom.
Pivo nie je len na pitie. Nalievate ho aj na grilované mäso? Vedeli ste, že ho môžete použiť aj na výrobu čokoládovej torty? Ak nemáte radi pivo, pretože je trpké, v tejto podobe si ho zamilujete.
Rum, víno, koňak. Toto sú alkoholické nápoje, ktoré by ste v zmrzline očakávali. Ale pivo? Áno, a je tma! Najlepšie Guinness! Predstavujeme vám recept na domácu zmrzlinu s pivom, ktorú si napriek počiatočným obavám zamilujete, keď raz vyskúšate zmrzlinu s príchuťou piva.
Šalátový dresing s pivom? Nielen víno a brandy, pivo je tiež vynikajúcou prísadou do mnohých jedál. A rovnako ako pivo, aj osviežujúci šalát sa v horúcich dňoch hodí. Keďže sa blížia psie dni, pripravili sme pre vás recept, ktorý skvele doplní váš šalát – zálievku k pivu.
V hlavnom meste to bude opäť frflať. Prichádza letná edícia pouličnej lahôdky Pivo & Burger Fest, ktorá sa uskutoční na Pogačarjev trg v Ľubľane 2. a 3. júla 2016. Obsadia ju grilovacie taniere a predajcovia remeselného piva a pridajú sa k nim aj bistrá, kaviarne a špičkové reštaurácie, ktoré budú celý víkend medzi 11. a 23. hodinou rozmaznávať gurmánov. Príďte s prázdnym žalúdkom!
Ľubľanský hrad hostil jeden z najväčších gurmánskych zážitkov, ktorý slúžil tomu najlepšiemu zo slovinského pivovarníctva a kulinárskej krajiny. V siedmich chodoch si vybraný podnik vychutnal vzrušujúce kreácie, jedinečnú škálu chutí špeciálneho piva a kuchárskeho umelca Igora Jagodiča.
Viete ako správne načapovať pivo z fľaše/plechovky? Skončíte s príliš veľkým alebo príliš malým množstvom peny? Potom robíte niečo zle! Naučte sa nalievať pivo raz a navždy. Pri víne je rozhodujúca teplota podávania a pri pive množstvo peny, pretože to veľkou mierou prispieva k optimálnemu vnímaniu chuti piva, na ktorom sládok tak tvrdo pracoval. Na čo si teda dať pozor pri nalievaní piva?
Deň zvyčajne nezačíname pohárom piva, ale šálkou kávy alebo čaju. Džem je zvyčajne tiež želírovaná zmes cukrov a ovocnej drene. Prečo zvyčajne? Pretože škótsky pivovar Innis & Gunn pripravil Marm & Ale, pivný džem! Pivo si odteraz môžete natierať aj na chlieb!
Čokoládový bar je pop-up pub vyrobený výhradne z čokolády. Krčma je odpoveďou pivovaru Carlsberg na otázku, ktorú nikto nepoložil: „Čo keby Carlsberg vyrábal čokoládové tyčinky?“ Odpoveďou je jedlá a funkčná krčma, kde sa pivo podáva za čokoládovým pultom v čokoládových pohároch.
S radosťou oznamujeme, že tento rok si milovníci piva a burgerov prídu na svoje okrem podujatí v rámci Pivo & Burger Festu v Ľubľane aj v Celje. V sobotu 18. júna sa na výstavisku Celje uskutoční 1. ročník festivalu piva, burgerov a čili.
Veľmi špeciálne lákadlo pre turistov ponúka zámok Starkenberg v rakúskom Tirolsku (Tarrenz), kde sa nachádza aj rovnomenný pivovar. Nie prehliadka pivovaru, kde sa pivo varí už od roku 1810, ale kúpanie v pive. Chceli by ste sa okúpať v bazéne naplnenom pivom, ktoré sa dá aj piť? Rečnícka otázka pre mužov, ale predsa.











